Les IGP du Val de Loire ont en enfin obtenu satisfaction. Après plusieurs années de travail, le Conseil supérieur d'orientation a validé la création d'une interprofession dédiée à ce segment. Reste néanmoins encore la signature ministérielle et la parution au journal officiel, pour que l'interprofession des IGP Val de Loire soit définitivement créée.

"Je salue la naissance de cette organisation qui nous permettra de gérer nos produits comme nous le souhaitons" s'est satisfait Joël Hérissé, président de l'ODG des IGP du Val de Loire. Les représentants professionnels des deux familles de la filière ont prévu de se retrouver début juillet pour prendre les premières décisions et notamment désigner le président qui sera choisi au sein du négoce.