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Coup de froid sur les produits festifs
Coup de froid sur les ventes de produits festifs
À un mois de la fin de la saison festive, les organisations des volailles festives, du foie gras, du chocolat…
L'ensemble des signataires de la charte Origine France lancée par Metro France. © DR
Metro France lance une charte Origine France
Le premier distributeur de la restauration indépendante s’engage avec dix fédérations professionnelles à…
En 2017, on recensait 2,023 Mha de céréales cultivées en bio dans l’UE (+27,3 % par rapport à 2012). Cela représentait 3,5 % de la surface totale en céréales. © DR
L'essor des céréales bios
L’évolution du marché français des céréales bios est tirée par une demande en croissance, notamment de la…
 © DR
Kellogg se maintient sur le marché des céréales
Le spécialiste du petit-déjeuner a vu ses volumes se maintenir avec la mise en œuvre de la loi Egalim,…
Le colza continue de reculer sur un marché mondial baissier
Les cours du colza poursuivent leur repli, dans le sillage du complexe oléagineux international. La…
Devant un sac d'écarts de tri, de gauche à droite, Carine Thierry, agricultrice, ex-présidente de  Coopérative Bio d’Île-de-France, Marc Chauvin, président, et Frédéric Frings, vice-président.  © S. C.
Ouverture d’une légumerie bio à Sénart
Création d’agriculteurs d’Île-de-France, La Coopérative bio d’Île-de-France rassemble les opérateurs…
Hubert de Roquefeuil, PDG de Plimico Foods Corporation. © DR
Plimico Foods
Le groupe ALPM, qui dispose de la marque Loeul et Piriot, se dit touché par l'encadrement des promotions en volume. © DR
Pourquoi le lapin est si « promo-dépendant »
L’encadrement des promotions est préjudiciable aux ventes estivales de viande de lapin. Sachant qu’on…
La croissance du marché de la logistique du froid en chine sera de 21,6 % en 2020 vs 2011. © Valentin Ragot
La Chine modernise sa logistique de distribution
Touchée de plein fouet par la peste porcine africaine, la filière chinoise se modernise rapidement. Au cours…
Sophie Talbot, directrice générale adjointe de la maison JeanJean. © DR
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