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[Reconfinement] Des pénuries sont-elles à craindre pour la farine, pâtes, œufs ?
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Lors du premier confinement, les Français ont bien mangé. Ils ont même globalement pris un peu de poids. Si…
La pintade tient tête aux restrictions sanitaires
Très dépendante de la restauration, la filière pintade se rattrape en partie dans le commerce de détail grâce…
Olivier Falut, directeur financier de Vilmorin & Cie. © DR
Vilmorin
Droit de la consommation : vers une évolution à l’anglo-saxonne ?
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La loi no 699-2020 du 10 juin 2020 sur la transparence de l’information sur les produits agricoles…
Capucine Razou, fondatrice d'Elsy. © Elsy
Elsy veut dépoussiérer le rayon confiserie
La jeune société Elsy propose une alternative saine aux confiseries disponible à Franprix, Monoprix et, à…
Alain Lamouille, président du syndicat interprofessionnel du fromage abondance. © DR
Sifa
Carrefour
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Philippe Reiser, directeur général de Cultures Sucre. © DR
Cultures Sucre
Les produits alimentaires régionaux continuent d'être promus en Chine via à la Maison de la région Occitanie. © Ad'Occ
Comment l’Occitanie accompagne ses entreprises en Chine
Alors que tous les salons sont annulés en France, des chargés de mission de la Maison de la région Occitanie…
De droite à gauche, Alain Garrec, Tugdual Rabreau et Olivier Vallée, associés d'Atom Food. © Th. G.
Atom Food accélère sur la restauration
Après les franchises O’Tacos et Pitaya, la holding vendéenne entend développer son concept de crêperie…
 © Heura
La viande végétale Heura arrive en France
La start-up Heura est en phase de test à Franprix, avant un déploiement national, et discute avec Monoprix et…
Le fabricant breton de farine a levé 6,5 millions d'euros en Bourse début 2020. © Paulic Meunerie
Paulic Meunerie triple ses capacités de production
Introduit en Bourse début 2020, Paulic Meunerie est sur le point de finaliser son programme de modernisation…
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