Aller au contenu principal

volailles

Protéines végétales : Beyond Meat perd 100 millions de dollars
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de…
Le marché du porc s’améliore en Chine
Le prix du porc s’est repris en avril en Chine, dans un contexte de baisse de l'offre et de difficultés…
[Vidéo] AgroParisTech : de jeunes diplômés appellent leurs camarades agronomes à déserter
Portail Reussir
La cérémonie des remises de diplômes d’ingénieurs agronomes 2022 de la grande école parisienne AgroParisTech…
Les oeufs profitent du fait-maison
La consommation d’œufs résiste à l’après pandémie grâce au fait-maison
A des niveaux records en 2020 lors des confinements, la consommation d’œufs par les ménages résiste à la fin…
Exportations de produits bios : des belles perspectives vers Hong Kong
Le marché des produits biologiques affiche une belle croissance à Hong Kong et les consommateurs font…
Sécheresse 2022 : quelles cultures sont les plus à risque ?
Grandes Cultures
En sols très superficiels et dans le sud-est de la France, la sécheresse actuelle aura un impact sur le…
Katia Merten-Lentz, membre fondateur de FoodLawScience & Partners.
« Novel Food » : les limites de l’autorisation générique dans la protection des données
La procédure générale d’autorisation pour de nouveaux aliments est décrite dans le règlement (UE) 2015/2283.…
Au mois d'avril, l'inflation se généralise dans les rayons pour atteindre 2,89% à 1 an, selon Iri.
L’inflation remet en cause la montée en gamme
Alors que nous entrons dans une période d’inflation structurelle, la question de la compétitivité des…
Le chèque alimentaire versé dès cet été aux ménages modestes, promet le gouvernement
Portail Reussir
Promis par Emmanuel Macron pendant sa campagne, le chèque alimentaire sera distribué dès cet été confirme ce…
FranceAgriMer : stock de report 2021/2022 alourdi en blé tendre, sans impact sur le marché à ce stade
La Depeche
Les stocks finaux de blé tendre et de maïs français ont été corrigés à la hausse par le Conseil spécialisé…
Crustacés : le groupe Mericq acquiert un Irlandais
Le groupe Mericq prend une nouvelle dimension sur le marché du crustacé en Europe en intégrant l'entreprise…
Déjà signée par les dix principales entreprises françaises du saumon fumé, une nouvelle charte accueillera bientôt la truite fumée sous le logo “Fumé en France”.
Saumon : Le norvégien Mowi bat des records avec les prix élevés
Numéro un mondial du saumon d'élevage, le groupe norvégien Mowi vient de publier un résultat opérationnel en…
Materne France a un nouveau directeur général
Cédric Liéven est le nouveau directeur général du groupe Materne France.
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les…
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
Œufs : des avis toujours divergents
Marché et prix des oeufs au 10 mai
Combien un allemand mange-t-il de viande ? En kg par habitant et par an.
La consommation de viande en Allemagne à un plus bas
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Porc : Le poids de la Chine dans nos exportations diminue
Porc : Le poids de la Chine dans nos exportations diminue
Les achats chinois de porc de la Chine ont chuté en début d'année, les envois de la France n'ont pas échappé…
Quel impact des pesticides sur la biodiversité : les sept enseignements de l’expertise collective d’Inrae et Ifremer
Portail Reussir
Une expertise scientifique collective menée pendant deux ans par l’Inrae et l’Ifremer apportent des…
Porc : qui a profité du dispositif de stockage privé ?
Plus de 47 500 tonnes de viande de porc ont été placée dans le cadre du dispositif de stockage privé mis…
Syndilait tire la sonnette d’alarme
A l'occasion d'un bilan annuel sur la consommation de lait, le Syndilait a alerté sur la situation…
Fruits à noyau : des récoltes avancées et des fruits plus sucrés
Fruits et Légumes
Françoise Roch, présidente de la Fédération française des producteurs de fruits, estime sur franceinfo que…
Start-up, bio : Intelligence culinaire va faire de la prestation de service R&D
La start-up Intelligence culinaire ouvre son atelier de production de biscuits bio pour sa marque…
L’AEBEA travaille sur un étiquetage bien-être pour le porc
Alors que l'étiquette bien-être animal prend de l'ampleur en volailles de chair, l'Association Etiquette Bien…
Remaniement : l'Adepale demande la nomination d'un Haut-Commissaire à l'agroalimentaire
Dans une lettre ouverte au président de la République, l'Apdepale demande la mise en place d'un plan…
Le Nutri-Score ne pénalise pas les produits du terroir, selon l'UFC-Que choisir
L'UFC-Que choisir rend publique une enquête menée sur le calcul du Nutri-Score pour 588 produits…
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
L'effet de la grippe aviaire se faisait déjà sentir sur les stocks de volailles en mars. Depuis, la situation…
Sécheresse 2022 : comment le gouvernement tente d’anticiper les conséquences sur l’agriculture
Portail Reussir
Le gouvernement a réuni les directeurs des Agences de l’eau et les professionnels agricoles pour tenter…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio