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Saumon : Le norvégien Mowi bat des records avec les prix élevés

Numéro un mondial du saumon d'élevage, le groupe norvégien Mowi vient de publier un résultat opérationnel en forte hausse, tiré par les prix élevés du poisson.

Déjà signée par les dix principales entreprises françaises du saumon fumé, une nouvelle charte accueillera bientôt la truite fumée sous le logo “Fumé en France”.
© Pixabay

Le groupe norvégien Mowi vient de publier un résultat opérationnel record de 206,7 millions d'euros pour son premier trimestre, contre 109 millions d'euros à la même période un an plus tôt. Une performance réalisée grâce à l'augmentation du prix du saumon. Si la demande s'est maintenue, l'offre a diminué, faisant mécaniquement monté les prix. 

"Nous nous attendons à ce que le saumon continue de se démarquer des autres protéines animales", estime Ivan Vindheim, pdg de Mowi, cité dans un communiqué du groupe.

L'augmentation des prix de vente semble avoir compensé la hausse des coûts de production, qui s'est poursuivi sur le deuxième trimestre. 

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