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Pintade
8,00 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
270,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 26/08, d'engraissement, Marché en vif, Frison, mâle, moindre conformation, léger , Source locale
+10,00
Pêche
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 29/08, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Tourteaux de colza
234,00 €/tonne
Marché français, le 27/08, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 400,00 €/tonne
Europe, le 27/08, , European Energy Exchange AG
Saumon
8,00 €/kg
Rungis, le 28/08, Grossiste, (entier), congelé, sauvage, vidé, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 884,00
Marché mondial, le 28/08, , Lloyds' List
-105,00

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