Poule de réforme : toujours aussi tendu
Aucune amélioration la semaine dernière en poules de batterie. Certes, les éleveurs étaient moins nombreux à réformer qu’il y a quelques semaines, mais les abattoirs ralentissaient la cadence, faute de débouchés. Les lots restaient difficiles à placer. Le marché africain demeurait encombré et les expéditions devraient être ralenties cet été. Les stocks atteignent des niveaux préoccupants dans plusieurs abattoirs français et européens. Aucune amélioration tarifaire dans ce contexte. Les prix dépendaient de la quantité et de la qualité des lots. En poule de reproduction, les réformes demeuraient encore assez abondantes et parfois avancées. Les lots étaient difficiles à placer et les cours étaient tout autant malmenés.
