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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,10 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 02/06
Pomelo
Grossiste, rose, Afrique du Sud, colis de 45
26,50 €/45 pièces
-1,50
Min de Bordeaux, le 02/06
Tomate
Grossiste, Cerise, France, cat. I, barq. 250 g
160,00 €/100X250 g
=
Min de Nantes, le 02/06
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 1 kg et +, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 02/06
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 02/06
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Foie gras de canard
35,00 - 38,00 €/kg
32 - Samatan, le 29/05, Marché du gras
Veau
220,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 01/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R
=
Melon
2,60 €/pièce
Rungis, le 02/06, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
=
Tourteaux de soja
546,00 €/tonne
Marché français, le 31/05, Départ, Montoir, 48%, non-OGM, pellets
-6,00
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 02/06, Grossiste, France, botte
=
Emmental
7 850,00 €/tonne
Allemagne, le 31/05, Allgäu, lait cru
=
Cabillaud
13,30 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, (filet), 100-200 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
847,00
Marché mondial, le 01/06,
-34,00
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