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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, U
5,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
5,90 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 25/04
Pomme
Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, E
9,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Bretagne, cat. II, colis 3,5 kg
2,00 €/kg
-0,10
Bassin Bretagne, le 25/04
Transport
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Broutarde
3,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Concombre
0,47 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 25/04, Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12
-0,05
Blé tendre
229,50 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Nord Toulouse, meunier, Camion
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, vrac, doux, consommation animale
=
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 24/04,
=
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