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Cotations
Laitue
Expédition, pommée, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,75 €/pièce
+0,03
Bassin Centre-Ouest, le 06/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
7,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 06/05
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +26 mm, plateau
15,00 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Navet
Grossiste, primeur, Val de Loire, cagette
1,65 €/kg
=
Min de Nantes, le 06/05
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
7,20 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Ouest, le 06/05
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Œuf
14,40 €/100 pièces
Rungis, le 06/05, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
-0,25
Broutard
3,80 €/kg vif
12 - Laissac, le 30/04, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Carotte
1,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/05, Grossiste, France, sable, cat. I, plateau
=
Beurre de cacao
29 322,00 €/tonne
Allemagne, le 06/05, départ usine, liquide
+1 381,00
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 026,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
-29,00
Daurade
12,50 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
729,00
Marché mondial, le 03/05,
-3,00
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