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Cotations
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,20 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Banane
Grossiste, Amérique centrale, extra
1,15 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Ciboulette
Grossiste, France, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 17/05
Céleri-rave
Grossiste, France
1,70 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Courgette
Grossiste, France, ronde, cat. I
2,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Oléoprotéagineux
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
10 janvier 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Description
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Oléoprotéagineux
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Œuf
12,70 €/100 pièces
France, le 17/05, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,15
Porc
2,02 €/kg carcasse
22 - Plérin, le 16/05, Marché en vif, 56 T.M.P. + charte qualité régionale
=
Avocat
3,80 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, tropical, Brésil
=
Riz
452,50 €/tonne
Milan (Italie), le 14/05, Franco, Milan, Luna CL, Dardo et équivalent, paddy
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 030,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, plaquette 250 g
Truite
11,20 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 558,00
Marché mondial, le 16/05,
-141,00
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