Le maïs et le blé dégringolent

Dans son rapport mensuel sur les estimations de production mondiale de céréales et d’oléagineux, l’USDA a prévu une récolte de maïs plus importante qu’anticipé pour l’exercice 2019/2020 aux États-Unis. Les estimations sont en hausse de 650 000 tonnes, à 353,1 millions de tonnes (Mt), car le recul des parcelles plantées est compensé par une hausse des rendements. Le rapport prévoit des récoltes américaines de maïs plus importantes, une baisse des exportations, et donc de plus importants stocks finaux. Pour le blé, l’USDA s’attend aux États-Unis à une production plus importante qu’estimé le mois dernier, à 53,9 Mt. Malgré une hausse de l’utilisation intérieure et des exportations, un stock croissant à la fin de la saison est anticipé. La production mondiale de blé est cependant attendue en retrait de 3,4 Mt, à 368 Mt, en raison d’un recul de la production dans l’Union européenne (-1,3 Mt à 150 Mt), en Russie (-1,2 Mt à 73 Mt) et au Kazakhstan (-1 Mt à 13 Mt). Le blé est fortement corrélé au maïs. Si le maïs baisse, il est probable que cela influence le blé. Les prévisions de production 2019-2020 de soja sont en baisse. Les États-Unis s’attendent à un recul des parcelles plantées et à un repli des moissons de 4,5 Mt, à 100,1 Mt. Mais le chiffre des stocks finaux de l’oléagineux pour la récolte 2018-2019 a été revu à la hausse (de 28,5 Mt à 29,1 Mt), anticipant la réduction de la consommation de la Chine, premier importateur de soja au monde. Les tensions entre les deux pays mais a un impact négatif sur les prix