La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
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Parti d’un questionnement des éleveurs de jersiaises de l’est de l’Hexagone, le débat sur le paiement de la…
Le prix continue d’orienter les achats des Français. La consommation reste maussade. Une étude Kantar donne…
Les marques de distributeurs constituent-elles une menace ou une opportunité pour la filière laitière ?…
En Inde, les stocks de riz non-basmati explosent. Les restrictions à l’export perdurent mais l’actualité…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Pour la FCD, la GMS a joué son rôle pendant deux ans en collectant la CVO liée à l’ovosexage. Dorénavant c’…
L’année 2023 a été mauvaise pour les produits laitiers AOP que ce soit du côté de la consommation mais aussi…
Le prix du porc à Plérin continue sa chute pour la huitième semaine consécutive.
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Lait
Mardi 17 septembre 2024, le ministère de l'Agriculture a publié les derniers chiffres concernant la maladie…
Lait
L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de…
Alors que la FCO ravage le cheptel ovin français, aucun afflux d’offre n’est à attendre de nos principaux…
La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses…
Le Brésil pourrait perdre sa place de premier fournisseur de poulet de l’Union européenne au profit du…
Jean-François Guihard, président d'Interbev, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux auxquels sont…
L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Le marché de l’œuf bio, fragilisé par la crise des produits biologiques, semble changer de ton depuis l’été.…
Alors que l’année 2024 semblait enfin être le retour à une certaine normalité sur les prix des petits veaux…
La récolte 2024 de cacao du premier producteur mondial, la Côte d’ivoire, est pire que prévu. Pour le Ghana,…
Mozzarella, cheddar, emmental, les prix des fromages industriels européens ont décollé cet été pour renouer…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
L’évolution des prix des œufs français, au 13 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Lait
A date de jeudi 12 septembre 2024, le ministère de l'Agriculture annonce 1 929 cas de fièvre catarrhale ovine…
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Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus…
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La production française de pommes de terre poursuit son développement pour répondre à la demande industrielle…
Les cas de peste porcine africaine se multiplient non loin du territoire français depuis plusieurs mois.…
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