La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
L’évolution des prix des œufs français, au 10 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Bovins Viande
La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit en France. Son rythme s’est même accentué par rapport à l’…
Les importations de volailles ukrainiennes dans l’Union européenne affichent une petite baisse au premier…
La récolte de miel est particulièrement mauvaise cette année en France. Une hausse des prix n’est, pourtant,…
Dans quelle mesure les boucheries artisanales souffrent-elles de la conjoncture économique actuelle ?…
L’évolution des prix des œufs français, au 8 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les importations françaises de volaille sont quasiment stables au premier semestre 2024 sur un an mais…
L’INAO cible les jeunes à travers une campagne de communication. La consommation a du mal à se maintenir,…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Vigne
La prise en otage de la filière cognac-armagnac dans la taxation des voitures électriques chinoises connaît…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
Au début de la guerre en Ukraine, l’activité a fortement été perturbée. Témoignage d'un entrepreneur…
Le prix est le premier critère d’achat des opérateurs de la RHD, surtout en période d’inflation. Derrière ce…
Le poulet Goliath s’impose progressivement en Afrique mais les importations dominent sur le marché.
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.
L’évolution des prix des œufs français, au 4 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’indice des prix alimentaires mondiaux publié par la FAO connait sa plus forte hausse en près de deux ans.
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le prix du porc continue de reculer sur le Marché du porc français, mais la baisse est moins prononcée que…
Volailles
La rédaction de Réussir Volailles localise les foyers d’influenza aviaire sur une carte interactive…
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul,…
Les prix du poivre flambent sur le marché mondial depuis le début de l’année 2024.
Alors que les prix du beurre flambent depuis le début de l’été, le beurre vrac n’a pas été côté par Atla en…
Les prix des vaches laitières continuent de baisser tandis que ceux des vaches allaitantes sont plutôt…
La plupart des volailles Label rouge ont vu leur prix baisser depuis l’été 2023, exception en filet de poulet…
L’évolution des prix des œufs français, au 1er octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
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