Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026

Les achats d’œufs des ménages pour la consommation à domicile par les ménages français ont progressé de 8 % entre juin 2025 et juin 2026 selon les données de Wordpanel relayées par FranceAgriMer. La plus forte progression est celle des œufs de code 3, ou de poules élevées en cage : +29,4 %. Une tendance déjà amorcée en mai (+7,9 %) et en avril (+14,3 %), après des mois de recul.

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Cette progression de la cage en juin entraîne la progression des achats d’œufs sous marque économique, +56,7 %. 

En juin, la cage pèse pour 16 % des volumes achetés par les ménages, contre 14,2 % en janvier. 

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Des volumes d’œufs de cage importés ?

Pour Absis ; ce retour laisse « penser qu’une grande partie de cette progression est alimentée par les œufs importés, qui trouvent de plus en plus de place dans les rayons GMS face à la baisse de la production française dans ce mode d’élevage ». L’Itavi précise que les importations d’œufs coquille poursuivent leur progression au 1^er semestre (+24 %) et atteignent un record de plus de 50 000 téoc en six mois, soit l’équivalent des imports annuels avant 2022. œufs 

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