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Bovins Marché Bétail/Viande

Face aux crises de l'élevage, l'abattage sous pression

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14 septembre 2026 | 6 min

Un porc a été infecté par la grippe aviaire aux Etats-Unis. Crédits : © USDA

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Grippe aviaire : ce que l'on sait du porc contaminé aux États-Unis

Un porc a été touché par la grippe aviaire aux États-Unis. Une première. 

4 novembre 2024 | 1 min

Eric Fauchon, directeur général d'Isla Délice fait le point sur le marché des produits halal en France. Crédits : © Eri Fauchon

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4 novembre 2024 | 1 min

Le cours sur le MPF perd 3,7 centimes cette semaine Crédits : © Armelle Puybasset

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Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc repart à la baisse

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31 octobre 2024 | 1 min

Si en GMS la viande bio est en chute libre, elle résiste en vente directe, en magasins spécialisés et en restauration collective Crédits : © Unebio

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30 octobre 2024 | 1 min

Le prix du porc s'est stabilisé lundi 28 octobre à 1,694 €/kg à Plérin. Une première depuis le 29 juillet, date à laquelle la cotation a entamé une tendance à la baisse. Crédits : © Réussir SA

Capture cotation du porc — Le prix du porc s'est stabilisé lundi 28 octobre à 1,694 €/kg à Plérin. Une première depuis le 29 juillet, date à laquelle la cotation a entamé une tendance à la baisse. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc s’est stabilisé

La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse. 

29 octobre 2024 | 1 min

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C’est au départ de son employé, en mars 2026, qu’Angélique Colin décide de prendre pleinement ses fonctions sur la ferme familiale, « avec zéro expéri — Angélique Colin sur son exploitation céréalière à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse Crédits : © Angélique Colin

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Angélique Colin a pris la gérance de la ferme familiale en grandes cultures à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse, au départ…

23 septembre 2026 | 6 min

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Prix des veaux de boucherie : Moy. hebdo. FranceAgriMer, Entrée abattoir, Cotation nationale, rosé clair, O Crédits : © Les Marchés

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Les prix des veaux de boucherie ont nettement progressé cette année sous l’effet de la baisse de l’offre. Dans le même…

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28 octobre 2024 | 1 min

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