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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., O
7,30 €/kg
=
Rungis, le 09/01 , FranceAgriMer - RNM
Porc
Grossiste, France, (bardière), avec couenne
0,85 €/kg
=
Rungis, le 09/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Jonagored, France, cat. I, 115-150 g, sachet 2 kg
1,07 €/kg
=
France, le 09/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,60 €/kg
-0,04
France, le 09/01 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, ronde, Maroc, 67-82 mm, cat. I
1,50 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 09/01 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Œuf
18,35 €/100 pièces
Rungis, le 09/01, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
7,10 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 05/01, de boucherie, Marché en vif, Salers, moins de 10 ans, O , FMBV
=
Pomme de terre
650,00 €/tonne
France, le 08/01, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
295,00 - 297,00 €/tonne
Bologne, le 08/01, Franco, Bologne, USA, importation, Northern Spring, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 09/01, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Poudre de lait
2 040,00 €/tonne
Allemagne, le 07/01, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Coquille-St-Jacques
34,00 €/kg
Rungis, le 08/01, Grossiste, décortiquée, blanche, congelée, import , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Baltic Supramax Index (BSI)
976,00
Marché mondial, le 08/01, , Lloyds' List
-17,00
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