Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
Body
A partir de 704€/an
Produits laitiers
Alors que les fromages AOP souffrent de l’inflation, Thierry Des Diguères, directeur de la fromagerie Bouchet…
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la…
L'entreprise Roquefort Société était de retour au salon du Made in France du 9 au 12 novembre. L'occasion de…
Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des…
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) baisse les droits à produire pour la prochaine…
La mention normande fait toujours l’objet de contentieux judiciaire depuis la nouvelle AOP camembert de…
Lait
Outre les dégâts matériels, les problématiques s’additionnent pour les éleveurs touchés par les tempêtes et…
L’entreprise de Noyal-sur-Vilaine, engagée dans la Convention des entreprises pour le climat, prône une « …
Lait
L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de…
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce…
L’indice de durabilité des multinationales de la viande, des produits laitiers et des produits de la mer s’…
La start-up Puffy’s a lancé une nouvelle gamme, « Artik Skyr », désormais disponible dans 950 supermarchés et…
L’entreprise de 110 salariés adopte en 3 temps un ERP « métier » couvrant l’ensemble de ses activités.
Le laitier normand subit beaucoup de retard sur l’ouverture de sa tour de séchage pour des poudres de lait…
Ce dossier, portant sur les difficultés des fromages et de l’ultra-frais de chèvre et de brebis est paru dans…
Le groupe se félicite de la stratégie Renew Danone qui lui permet d’afficher une croissance soutenue au…
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe…
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP.
Lait
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne,…
L’inflation frappe encore plus durement les produits ultrafrais de lait de petits ruminants bio que les…
Le marché des produits au lait de chèvre est perturbé par l’inflation, après plusieurs années de croissance.…
L’autorité de régulation de la concurrence vient d’autoriser le rachat par Lactalis de la joint-venture entre…
La filière lait de brebis de la Cavac, lancée en 2019 en partenariat avec Eurial, poursuit son développement…
L’an dernier plus de 1 300 éleveurs laitiers de Sodiaal en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine lançaient leur…
La fromagerie Gillot dans l’Orne, leader de l’AOP camembert de Normandie, a inauguré une extension de son…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio