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Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Produits laitiers

Esther et Benjamin Limouzin transforment 700 litres de lait par semaine.
Une laiterie urbaine a été construite à Nantes
Esther et Benjamin Limouzin ont investi 300 000 euros dans leur projet. Labellisés bio et lait de foin, ils…
Sodiaal a finalisé l'acquisition de Yoplait
Le 29 novembre signe l'acquisition définitive de Yoplait par le groupe coopératif Sodiaal.
Pourquoi General Mills et Prospérité Fermière Ingredia nouent un partenariat de cinq ans ?
General Mills et Prospérité Fermière Ingredia annoncent un partenariat de cinq ans pour le déploiement d'un…
Denis Lambert va passer la présidence du directoire de LDC à Philippe Gelin
Prenant sa retraite en 2023, Denis Lambert va céder progressivement la présidence du directoire du groupe…
Laïta vient d'investir 22 millions d’euros de travaux pour doter son activité de nutrition infantile et médicale d’une sixième ligne de production, à Ploudaniel.
En quête de valeur, Laïta dynamise ses outils industriels
Le groupe industriel laitier coopératif Laïta vient de présenter sa nouvelle feuille de route pour les années…
Décès de Michel Lacoste, président du Cnaol
Lait
Le Cnaol (AOP laitières), la FNPL ainsi que l’interprofession laitière annoncent, le 22 novembre, le décès…
Un nouvel indice de prix européen pour le fromage
Lait
La bourse européenne European Energy Exchange (EEX) publie désormais chaque semaine un indice de prix…
Le lait de chèvre bio doit être revalorisé
Plusieurs fédérations d'éleveurs demandent la revalorisation du prix de lait de chèvre en agriculture…
La Fnpl demande à Danone de trouver une solution de collecte pour les producteurs du Gers
Alors que Danone vient d'annoncer la transformation de son usine de Villecomtal dans le Gers pour produire…
Danone va investir 67 millions d'euros en France en 2022
Danone vient d'annoncer un programme d'investissement de 67 millions d'euros en France pour développer son…
L’usine Mont-Blanc recrute
Mont-Blanc, la marque du groupe Mom, vient de fêter ses 100 ans, recrute dans son usine laitière du Cotentin…
Lacto Sérum France a inauguré sa nouvelle tour de séchage à Verdun
Propriété du groupe Lactalis, le site de Lacto Sérum France à Verdun est désormais équipé d'une tour de…
L'AVF dénonce le double discours de l'Europe sur la viande et les produits laitiers
L'Association végétarienne de France (AVF) dénonce l'attitude de l'UE qui s'engage pour le climat mais…
Le groupe Bel accuse un repli de son chiffre d'affaires sur neuf mois
Le groupe Bel vient de publier son chiffre d'affaires sur les neuf premiers mois 2021, chahuté notamment par…
Les chevreaux de Pâques sont âgés de 4 à 5 semaines, et trouvent leur principal débouché en GMS et à l’exportation. © D Hardy
Lait de chèvre : les producteurs se disent pris en étau
La filière lait de chèvre se dit durement touchée par la hausse des coûts de production et réclame des…
Alsace-Lait acquiert la société canadienne Maison Riviera
Après avoir noué un partenariat en 2015 avec le canadien Maison Riviera, Alsace-Lait a pris une part…
Décès de Jean-Pierre Kieffer
L’ex-président de l’OABA est décédé dans la nuit du 25 au 26 octobre.   
La collecte laitière patine dans plusieurs zones exportatrices
Lait
La production laitière totale des principaux exportateurs mondiaux – Union européenne, États-Unis, Nouvelle-…
Savencia retrouve une forte croissance en 2020-2021
Savencia Fromage & Dairy dépasse les 4 milliards d’euros de chiffres d’affaires grâce notamment à la fin…
Sodiaal inaugure l'extension de sa fromagerie de Saint-Flour
Le groupe coopératif laitier inaugure l'extension de sa fromagerie de Saint-Flour, dans le Cantal, au sein de…
FnB Private Equity devient le nouvel associé majoritaire des Fromageries Terres d’Or
Fromageries Terres d’Or officialise la recomposition de son capital. La famille fondatrice a cédé sa société…
Danone progresse en valeur, recule en volume
Sur les neufs premiers mois de l'année, Danone enregistre un chiffre d'affaires stable à 18 milliards d'euros.
Crédit Agricole Régions Investissement et Sofiprotéol accompagnent la Fromagerie Delin
Actionnaires depuis 2013, Crédit Agricole Régions Investissement et Sofiprotéol renouvellent leur engagement…
Stéphanie et Xavier Cassigneul devant la nouvelle fromagerie à Camembert
Un cinquième Camembert de Normandie AOP fermier
Ils n'étaient plus que deux en 2018, ils sont désormais cinq ! Un nouveau camembert de Normandie AOP fermier…
Paysan breton lance une consultation RSE
La marque coopérative Paysan breton a ouvert, au mois d’octobre, une grande consultation auprès des…
Lait bio
La Fnab demande que le marché du lait bio soit "stimulé"
Pour la Fnab, le marché du lait bio en actuel déséquilibre doit être "stimuler" pour continuer à se…
Le rapporteur Jean-Pierre Vigier (au micro à droite) a présenté les conclusions de la mission parlementaire sur le lait de montagne mardi 5 octobre au Sommet de l’élevage.
Des pistes dévoilées pour sortir de la déprise
Mardi 5 octobre au Sommet de l’élevage, la mission parlementaire sur la production laitière hors AOP en zone…
Anthony Lecarpentier, directeur industriel, et Jean Tavernier, responsable RSE des Maîtres laitiers du Cotentin.
Les Maîtres laitiers du Cotentin veulent verdir leur site de Sottevast
Douze phases de travaux pour plus de 20 millions d’euros, voilà le projet herculéen de la coopérative…
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération générale du roquefort.
Le roquefort ne veut pas du Nutri-Score
La Confédération générale du Roquefort prend la parole au travers d'un manifeste. Inquiète, la filière…
Les coopératives d'Orlait signent avec Leclerc pour un lait des Hauts-de-France
Les centres E.Leclerc de la Scapartois ont signé ce 11 octobre un accord bi-partite pour une durée de trois…
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