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Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Bruno Dufayet, président de la commission enjeux sociétaux d’Interbev. © DR
Coalition contre l'exclusivité des dénominations animales
Des industriels et associations forment une coalition pour contester la réservation des dénominations carnées…
Christian Griner, futur DG du groupe Even. © Even
Christian Griner nouveau DG du Groupe Even
Christian Griner succèdera le 2 octobre prochain à Christian Couilleau, directeur général du groupe…
Danone aux fruits soutient les fraises gariguettes du Sud-Ouest
Lancée en janvier 2020, la gamme de yaourts aux fruits, Danone aux Fruits d’Ici, s’enrichit d’une nouvelle…
Fonterra affiche un bénéfice exceptionnel après deux ans de pertes
Le géant néo-zélandais de produits laitiers Fonterra a affiché ce vendredi un bénéfice exceptionnel,…
Laiterie Collet construit une nouvelle usine
À Renaison dans le nord de la Loire, Laiterie Collet connaît une forte croissance avec un chiffre d’affaires…
Jacques Klimczak, membre du comité exécutif de MLC et de France Frais. © DR
Maîtres laitiers du Cotentin va renouer avec le grand export
Le groupe coopératif normand est en passe de signer deux contrats au grand export, deux ans après l’amère…
Daniel Delahaye, directeur général d'Isigny Ste-Mère. © Virginie Pinson
Comment Isigny Ste-Mère résiste à la crise
La coopérative laitière normande a connu une collecte record en 2019 et une hausse de son chiffre d’affaires…
Fonterra Australia va acquérir Dairy Country
Fonterra Australia a signé le 11 septembre un accord pour acheter Dairy Country afin de contribuer à…
Avec cette opération, Lactalis reprend 750 salariés et trois sites industriels dans les états de Californie, New York et Wisconsin. © Google street view
USA : Lactalis achète les fromages naturels de Kraft Heinz
Le groupe Lactalis (20 Mds€ de CA en 2019) a annoncé hier un accord avec le groupe Kraft Heinz pour le…
L'usine Burgard, située au nord de Strasbourg, vient de prendre connaissance de son nouvel audit carbone.  © Burgard
Froid et courant durables pour le boulanger traiteur Burgard
L’usine de Burgard en Alsace, boulanger traiteur de l’apéritif, produit son froid aux gaz naturels et passe à…
Christophe Piednoël, futur directeur général des services communication, affaires publiques, affaires réglementaires et RSE du groupe Lactalis. © DR
Christophe Piednoël, futur porte-parole de Lactalis
Nouveau changement à la tête de Lactalis. Quelques mois après l’annonce du départ, début 2021, de Daniel…
Isigny Sainte-Mère en pleine forme
La coopérative normande Isigny Sainte-Mère affiche une très belle forme économique, avec un chiffre d’…
Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture. © agriculture.gouv.fr
Loi Egalim : « nous devons aller au bout »
La loi Egalim, qui devait améliorer les revenus des éleveurs en rééquilibrant leurs relations avec les…
Emmi augmente sa participation dans Bettinehoeve
Emmi, le premier groupe laitier de Suisse, vient d’augmenter à 90 % sa participation dans l’entreprise…
 © C. Pruilh
Les Maîtres laitiers du Cotentin se relancent au grand export
Deux ans après la douloureuse expérience avec le Chinois Synutra (qui avait rompu unilatéralement le contrat…
Elodie Macariou, chef de produit senior et coordinatrice de la démarche RSE chez Lactalis Ingredients. © DR
Un outil pour garder et gagner des parts de marché
Lactalis Ingredients a publié cette année son premier rapport RSE. Cette démarche, organisée autour de trois…
L'atelier de 450 m2 peut transformer jusqu'à 1,5 million de litres de lait. © DR
Altermonts, histoire d’un projet mûrement réfléchi
Neuf paysans se sont associés dans un projet de fromagerie bio au cœur des monts du Lyonnais. Mathieu Gloria…
Frieslandcampina vise le marché africain
Frieslandcampina vient de signer un protocole d’accord de coopération avec la société Arabian Food Industries…
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