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Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Produits laitiers

Le prix du lait français toujours distancé
Lait
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un…
La Coopération laitière a un nouveau président
Pascal Le Brun a été élu président de la Coopération laitière lors du conseil de section du 22 juin.
Comment la Fourme de Montbrison veut préserver son AOP ?
Le projet collectif Trans[fourm]ation a vu le jour pour générer une dynamique collective de réflexion et d'…
Lidl signe un partenariat d'exclusivité avec Alsace Lait
Lidl annonce avoir signé un partenariat d'exclusivité pour un lait UHT engagé avec Alsace Lait pour la région…
Christophe Audouin quitte Les Prés rient bio
Directeur général des Prés rient bio durant 14 ans, Christophe Audouin quitte le groupe Danone et est…
Lait local : Lidl officialise son partenariat avec Juste & Vendéen
Lidl vient d'officialiser son partenariat avec Juste & Vendéen, une marque de juste, pour revaloriser la…
Les industriels du yaourt en difficulté
A l'occasion de son assemblée générale, le syndicat des produits laitiers frais a martelé que des…
Comment Eurial pourra garantir 50% de plastique recyclé dans des pots
A compter de juillet 2022 les pots des yaourts Les 300 laitiers bio seront pour moitié constitués de…
Une marque multi-circuits pour les ingrédients protéiques de Tereos
Tereos établit la marque Ensemble sur les marchés de l’agroalimentaire de distribution grand public, ainsi…
Pourquoi Biolait lance "Il lait là" ?
Le groupement de producteurs lance un repère de qualité et un plan de communication pour valoriser son «lait…
Usine Danone à Kherson en novembre 2021
Une usine Danone en Ukraine contrôlée par les Russes
L’armée russe qui occupe actuellement la ville ukrainienne de Kherson tente de rouvrir une usine de produits…
Laïta obtient la certification Cofrac pour son laboratoire à Créhen
Le laboratoire d'analyses du lait de Laïta, à Créhen (22), vient d'obtenir l'accréditation par le Cofrac.
France OP Lait réclame plus de contrôles des industriels
Lait
Le syndicat des organisations de producteurs laitiers demande aux pouvoirs publics des contrôles et le cas…
Comment les laits végétaux veulent entrer dans les écoles
Les substituts végétaux aux produits laitiers demandent à pouvoir bénéficier du programme « Lait et produits…
Exportations : ce qui change au 1er juin pour les certificats sanitaires des produits laitiers
L’émission de certificats sanitaires pour l’exportation de lait et de produits laitiers se fera exclusivement…
Lait : la FNPL demande une revalorisation de 50 €/1000 litres
Le syndicat exige une revalorisation des prix du lait pour faire face à la flambée des intrants et pérenniser…
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
Lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
La puce p-Chip, appliquée sur la plaque de caséine, est un minuscule micro-transpondeur de la taille d’un grain de sel fabriqué en silicium.
Une nouvelle étiquette numérique pour le parmigiano reggiano
À partir du second trimestre de cette année, les meules de parmigiano reggiano porteront un élément d’…
Le prix du lait Lactalis parmi les plus élevés
Lait
Après d’importantes difficultés de négociation en avril, des organisations de producteurs et le groupe se…
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication…
Site de Villecomtal (Gers) : Danone trouve un accord avec les producteurs de lait
En discussions depuis début janvier, Danone et l'Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL)…
Ecotone renforce sa production de boisson végétale
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un…
Le prix du lait français à la traîne en Europe
Lait
L’observatoire européen des prix du lait en Europe(1) montre que le prix du lait français est passé sous la…
Les différentes analyses microbiologiques se font dans des salles séparées.
Lait infantile : comment Isigny Sainte-Mère certifie sa qualité ?
Axée sur le segment sensible des poudres de lait infantiles, la coopérative Isigny Sainte-Mère a misé sur la…
Pénurie de lait infantile aux USA : l'américain Abbott bientôt autorisé à redémarrer sa production
Le groupe américain Abbott a passé un accord avec la justice américaine pour redémarrer sa production de lait…
Lait : quel avenir pour le site Candia de Campbon ?
Les services de l’Etat cherchent une solution de reconversion suite à l’annonce par Sodiaal de la fermeture…
Livarot : les restaurateurs sensibilisés aux difficultés du fromage normand
Alors que le fromage normand fabriqué près de Livarot (Calvados) perd du terrain, l'AOP veut donner des clés…
Pénurie de lait infantile : les Etats-Unis envisagent d'augmenter leurs importations
C'est une vraie crise d'approvisionnement en lait infantile, que sont en train de vivre les consommateurs…
Syndilait tire la sonnette d’alarme
A l'occasion d'un bilan annuel sur la consommation de lait, le Syndilait a alerté sur la situation…
Danone entame sa revue des marques
Comme annoncé dans son plan stratégique, Danone entame la revue de son portefeuille de marques et annonce le…
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