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Cotations
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, congelée, import
34,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Datte
Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche
6,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
5,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Importation
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Description
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Œuf
22,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
=
Veau
5,50 €/kg
Rungis, le 10/05, de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, U
=
Melon
3,10 €/pièce
Rungis, le 10/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
=
Graines de soja
850,00 - 1 050,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, alim. humaine selon qualité, France, bio
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Butteroil
7 124,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition, anhydre
+62,00
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), congelé, petit, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 405,00
Marché mondial, le 09/05,
-136,00
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