Nutella veut être considéré comme un dessert aux Etats-Unis

Les autorités américaines vont devoir trancher : le Nutella est-il un « dessert » ou une « confiture »? Le géant italien fait pression sur l'Agence américaine des produits alimentaires et des médicaments (FDA) pour qu'elle cesse de considérer le Nutella comme une « garniture de dessert ». Si ses voeux étaient exaucés, la taille des portions de référence que Ferrero doit faire figurer sur les pots de Nutella aux Etats-Unis - et, avec elle, la teneur en sucre et la valeur calorique - serait réduite de moitié. Les autorités devront trancher cette épineuse question à l'issue de la période de consultations publiques, qui se referme début janvier.