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Cotations
Poivron
Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros
3,10 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 15/05
Poire
Grossiste, Williams, verte, Afrique du Sud, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,12 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Vache
de boucherie, Marché en vif, Lait, O
4,20 €/kg carcasse
+0,05
44 - Châteaubriant, le 15/05
Amande
Grossiste, de mer, France
5,50 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), colis
3,70 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Emballage
Des solutions d’emballage plus écologiques à Prod&Pack pour l’alimentaire
24 novembre 2023
Aperçus dans les allées des 3R (Réduction, recyclage, réemploi) du salon Prod & Pack 2023 à Lyon, des…
Description
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Emballage
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Œuf
9,08 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,04
Vache
2,76 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U
+0,04
Pomme de terre
460,00 €/tonne
France, le 14/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 10 kg
=
Seigle panifiable
320,00 - 350,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, France, qualité meunière, bio
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, consommation humaine
=
Grenouille
52,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, (cuisse), import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 931,00
Marché mondial, le 14/05,
-177,00
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