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Cotations
Céleri-rave
Grossiste, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 02/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,68 €/pièce
+0,03
Min de Lyon, le 02/05
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 026,00 €/tonne
-29,00
Europe, le 02/05
Endive
Expédition, Bretagne, cat. I, sachet 1 kg
3,30 €/kg
-0,05
Bassin Bretagne, le 02/05
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
31,00 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
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Œuf
11,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 60-65 g
-0,20
Broutard
3,25 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 12-18 mois, R
=
Céleri-branche
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 02/05, Grossiste, blanc, Espagne, coupé, cat. I
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
200,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, éch. mai-juin, récolte 2023, Fob, Creil, Faro, 11,5% max, Port 500 t
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, simple, France, botte
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation animale
=
Thon
10,70 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 478,00
Marché mondial, le 01/05,
-7,00
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