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Cotations
Topinambour
Grossiste, France, plateau
2,10 €/kg
+0,20
Min de Bordeaux, le 29/09
Pomme
Grossiste, Reine des Reinettes, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,70 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 29/09
Marron-Châtaigne
Grossiste, France, -45/kg
6,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/09
Aubergine
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, plateau
2,20 €/kg
=
Bassin Centre-Ouest, le 29/09
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g
4,90 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 29/09
Agroalimentaire
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Œuf
11,26 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/09, blanc, Production, cage, 70-75 g
-0,01
Agneau
9,50 €/kg
Rungis, le 29/09, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, O
=
Poivron
3,40 €/kg
Min de Lyon, le 29/09, Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros
-0,40
Maïs
206,00 €/tonne
Marché français, le 27/09, éch. oct.-déc., récolte 2023, Départ, Sud Côte-d'Or/Saône-et-Loire, Camion
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/09, Grossiste, France, botte
=
Butter Index
4 543,00 €/tonne
Europe, le 27/09,
+33,00
Bar
14,50 €/kg
Rungis, le 29/09, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 716,00
Marché mondial, le 28/09,
-36,00
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