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Cotations
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
4,60 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 01/07
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 4-5 kg, Norvège
11,70 €/kg
=
Rungis, le 01/07
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, grappe, extra
0,85 €/kg
-0,15
Bassin Sud-Est, le 01/07
Champignon
Grossiste, Shii-take, France, cat. I, plateau
9,00 €/kg
=
Rungis, le 01/07
Fenouil
Grossiste, Allemagne, plateau
1,60 €/kg
=
Rungis, le 01/07
Agroalimentaire
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03 mars 2022
Bio
L’Agence bio, les interprofessions et Natexbio-Maison de la bio, avec le soutien du ministre de l’Agriculture…
[Salon de l'agriculture 2022] Signature d'un avenant au contrat stratégique de la filière agroalimentaire
28 février 2022
L'avenant au contrat stratégique de la filière agroalimentaire, signé le 28 février, dans le cadre du Salon…
« Il ne faut pas tirer l’alimentation vers le bas » estime Christiane Lambert
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10 janvier 2022
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Œuf
10,03 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/06, blanc, Production, cage, 70-75 g
-0,08
Broutarde
3,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 27/06, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Orange
0,90 €/kg
Min de Nantes, le 01/07, Grossiste, Valencia, Egypte, cat. I, 6 (70-80 mm)
=
Tourteaux de colza
362,00 €/tonne
Marché français, le 29/06, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35%
Basilic
0,96 €/8 pièces
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 30/06, Expédition, Méditerranée, biologique, botte
-0,03
Poudre de lactosérum
104,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 29/06, Départ usine, vrac
-8,00
Merlu
7,00 €/kg
Rungis, le 01/07, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
2 306,00
Marché mondial, le 30/06,
-53,00
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