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Cotations
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège
11,40 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Pomme de terre
Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg
0,75 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 29/03
Céleri-branche
Expédition, vert, Roussillon, cat. I, colis 5 kg
1,00 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 29/03
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g fermée
19,20 €/kg
Min de Lyon, le 29/03
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Agroalimentaire
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
07 février 2024
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Œuf
13,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 65-70 g
+0,18
Vache
5,30 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R
=
Noix
3,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/03, Grossiste, sèche, France, cat. I, +32 mm, sac 5 kg
=
Blé dur
292,50 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. mars-juin, récolte 2023, Rendu, La Pallice, normes semoulières
-2,50
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
62,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, Départ usine, vrac
-2,00
Moule
4,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, de bouchot, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 821,00
Marché mondial, le 28/03,
-24,00
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