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Cotations
Cèpe
Grossiste, France
36,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 07/12
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
8,10 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,60 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Betterave
rouge, ronde, cuite, France, paquet 500 g sous vide
1,95 €/kg
=
Min de Marseille, le 07/12
Poire
Grossiste, Louise Bonne, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Actu
Abattoirs : quels critères pour avoir droit au fonds de garantie
07 décembre 2023
Le ministère de l’Agriculture annonce une série de diagnostics visant à établir le maillage pertinent d’…
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Viande cellulaire : une proposition de loi veut interdire sa production en France
07 décembre 2023
Portail Reussir
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07 décembre 2023
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Œufs et volailles importés de Pologne : attention aux salmonelles, alertent les Britanniques
07 décembre 2023
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Tereos profite de l’envolée des cours du sucre
07 décembre 2023
Tereos publie des résultats semestriels en forte hausse, porté par la hausse des cours du sucre.
Camembert : un jugement du Conseil d’Etat en faveur de Lactalis et Richesmonts
07 décembre 2023
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Comment les JO de 2024 risquent de perturber le transport des céréales sur la Seine pendant la moisson
06 décembre 2023
La Depeche
La circulation sur la Seine pourrait être fortement perturbée au moment des JO 2024 à Paris. Une mauvaise…
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06 décembre 2023
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La COP28 s’est ouverte le 30 novembre à Dubaï, aux Emirats arabes unis, et s’achèvera le 12 décembre. La…
Ovosexage : baisse de l’indemnisation des couvoirs
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L’indemnisation que touchent les couvoirs pour couvrir les coûts de l’ovosexage va reculer, à la suite d’une…
Sunlait contre Savencia : la cour d’appel infirme le jugement initialement en faveur des producteurs
06 décembre 2023
Lait
C’est un coup dur pour l’association d’organisations de producteurs Sunlait. La cour d’appel de Caen a…
Jambon sans nitrite : l’Autorité de la concurrence soupçonne un cartel
06 décembre 2023
L’Autorité de la concurrence a perquisitionné le siège de la Fict. Elle soupçonne une entente sur les prix du…
Quel nouveau statut pour Bio Conquête ?
06 décembre 2023
Le groupe qui investit dans des fermes ou des sites agroalimentaires afin de les aider à produire mieux et…
Jeux olympiques : quel est le plan d’activation de Sodebo ?
06 décembre 2023
L’entreprise française Sodebo se prépare pour les Jeux olympiques et paralympiques, ajustement des volumes,…
Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ?
05 décembre 2023
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Grippe aviaire : Vers un renforcement du protocole de vaccination des canards mulards
05 décembre 2023
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05 décembre 2023
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La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
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Lait
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Œuf
9,68 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 05/12, blanc, Production, au sol, 50-55 g
+0,12
Broutard
3,20 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 05/12, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Mûre
18,40 €/kg
Rungis, le 07/12, Grossiste, import, sous-abri, barq. 125 g
=
Tournesol
425,00 €/tonne
Marché français, le 06/12, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Bordeaux
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/12, Grossiste, frisé, U. E.
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 791,00 €/tonne
Europe, le 06/12,
+22,00
Coquille-St-Jacques
34,00 €/kg
Rungis, le 07/12, Grossiste, décortiquée, blanche, congelée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
851,00
Marché mondial, le 06/12,
+20,00
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