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Cotations
Surimi
Grossiste, boudin 1 kg
6,80 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
20,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Coque
Grossiste, import
4,80 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Framboise
Frontière, Espagne, barq. 125 g, cat. I
9,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Crevette
Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
17,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Viandes
Contrôle des achats de bovins et de lait cru : ce que dit la Cour des comptes
14 février 2024
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
Description
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Œuf
12,00 €/100 pièces
France, le 23/04, brun, Rendu, P (moins de 53 g)
-0,05
Agneau
10,50 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, O
=
Fève
3,40 €/kg
Min de Nantes, le 24/04, Grossiste, France, plateau
=
Tourteaux de soja
588,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 375,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 0 % mg, consommation humaine
=
Thon
10,70 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 804,00
Marché mondial, le 23/04,
-78,00
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