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Cotations
Pomme
Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Hareng
Grossiste, import
3,20 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Agneau
Marché en vif, 38-44 kg, U
4,57 €/kg vif
-0,04
43 - Saugues, le 03/05
Ail
Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 50-70 mm, colis 5 kg
7,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Ananas
Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion
4,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Veau
150,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
+10,00
Fraise
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
=
Maïs
219,00 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation animale
=
Sole
20,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), taille 4, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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