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Cotations
Concombre
Frontière, Espagne, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,50 €/pièce
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Barbue
Grossiste, 1-2 kg, import
16,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Cabillaud
Grossiste, [Moruette], (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Limande-sole
Grossiste, moyenne, France
12,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Citron
Frontière, Primofiore, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
0,80 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Poulet
5,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Veau
6,10 €/kg vif
43 - Costaros, le 22/04, de boucherie, Marché en vif, extra
-0,30
Clémentine
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
=
Tourteaux de soja
434,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, consommation humaine
-2,22 %
Daurade
6,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 914,00
Marché mondial, le 23/04,
-14,00
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