La Compagnie des desserts rachète La Croquanterie gourmande
La Compagnie des desserts devrait acquérir d'ici deux mois le solde du capital (55 %) de la société audoise La Croquanterie gourmande. Spécialisée dans les glaces artisanales et les pâtisseries, La Compagnie des desserts renforce ainsi sa présence sur ce second marché grâce à trois unités industrielles à Roissy (95), à Gimont (32) et à Lézignan-Corbières (11). Le nouveau propriétaire compte porter le chiffre d'affaires de la Croquanterie gourmande de 3 à 5 millions d'euros à terme.
