Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
L'indice des prix de vente de sortie usine (PVI) évoluent bien plus vite et fort quand les acheteurs de…
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs…
Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un…
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un…
Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars.…
La demande baisse. Le prix du non-OGM diminue, mais attention au manque de visibilité sur l'offre.
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-…
Jusque début avril, les éleveurs de vaches laitières ont préféré retenir des vaches pour profiter de la…
Ce printemps, le prix du lait bio moyen tourne autour de 400 € les mille litres, comme le prix du lait…
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur…
Face à la flambée des prix des matières premières, la hausse reste contenue en luzerne déshydratée. Pourtant…
La collecte allemande et française reste en retrait en janvier et début février.
La demande mondiale est toujours soutenue. Avec une offre laitière en recul, les tensions sur les marchés…
Hubert Dubien, nouveau président du Cnaol, rappelle le travail engagé par les indications géographiques…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde en…
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
La conjoncture lait de vache de décembre 2021 montre toujours des niveaux de prix de produits industriels…
Les cotations des produits laitiers sont à des niveaux très élevés.
Les cotations de beurre, crème, poudre de lait, de lactosérum, fromages européens... affichaient des niveaux…
La hausse du prix du lait conventionnel ne suffit pas à couvrir toutes les hausses de charges. Le prix du…
La conjoncture laitière de cet automne est résumée par Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
Le groupe coopératif Fonterra en Nouvelle-Zélande a annoncé avoir augmenté son prix du lait prévisionnel pour…
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