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La coopérative normande Isigny Sainte Mère croit encore au lait infantile, même en Chine
18 juin 2025
Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
Formule de prix du lait : Les indicateurs coût de production réévalués
16 novembre 2020
L'observatoire "coût de production" du Cniel s'enrichit de nouveaux fournisseurs de données et de davantage d…
[VIDEO] COVID-19 : La conjoncture laitière tient encore
13 novembre 2020
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus.…
Le prix du lait en Europe monte très légèrement en septembre 2020
06 novembre 2020
En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit…
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06 novembre 2020
Environ 40 % du lait français est exporté. Ce débouché majeur évolue vers plus de valeur sans plus de volume…
Alimentation-consommation : 10 leçons à retenir du premier confinement
30 octobre 2020
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Produits laitiers : l’Ukraine en retrait en 2021
29 octobre 2020
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La Covid-19 n’a pas provoqué un écroulement des échanges de produits laitiers
29 octobre 2020
De mars à juillet 2020, les exportations de produits laitiers français ont globalement progressé de 2…
Vers un prix du lait 2020 inférieur à 2019
24 octobre 2020
3 à 6 €/1 000 l de moins entre 2019 et 2020 pour quelques grandes laiteries : c'est la baisse estimée par les…
Les prix des tourteaux et des céréales en hausse
23 octobre 2020
Les prix des matières premières augmentent : tourteaux de soja, colza, blé, maïs... La demande mondiale…
Sodiaal lance une e-boutique de fromages de terroirs
23 octobre 2020
Les Marches
Prix du blé à plus de 200 €/t : les 5 points clés pour comprendre la hausse
22 octobre 2020
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Le prix du blé rendu Rouen a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Cette dynamique haussière…
Le marché du comté retrouve l'équilibre
16 octobre 2020
Après les mesures d'écrêtement de la production décidées par rapport à la Covid-19, la filière est…
Produits laitiers : le bio ne progresse pas autant que le conventionnel
15 octobre 2020
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Quel lait en 2030 ?
08 octobre 2020
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Le prix du lait stable ou en hausse en août en Europe
07 octobre 2020
En Europe, le prix du lait moyen des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est en très légère…
Lait : collecte en hausse chez les principaux exportateurs
01 octobre 2020
Les Marches
[VIDEO] Covid-19 : la collecte laitière ne faiblit pas
30 septembre 2020
Le service économique du Cniel livre en vidéo un point sur la conjoncture laitière, au 7e mois de cette année…
Hausse des abattages de vaches laitières en août
28 septembre 2020
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La conjoncture laitière tient encore
28 septembre 2020
La récession mondiale n'a pas encore entraîné une baisse de la demande. Les aides d'Etats soutiennent encore…
Beurre, poudre : un marché peu évolutif
17 septembre 2020
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03 septembre 2020
Le prix du lait moyen en Europe est stable ou augmente légèrement pour la majorité des laiteries enquêtées…
Vaches : prix européens redressés
19 août 2020
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Prix du fromage aux Etats-Unis : le soufflé redescend
13 août 2020
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En Europe, la baisse du prix du lait semble stoppée en juin 2020
04 août 2020
En Europe, le prix moyen du lait devrait encore augmenter dans les prochains mois, selon le réseau LTO…
La crème bénéficie d’une bonne demande des ménages
30 juillet 2020
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Le prix du lait de mai 2020 baisse en Europe et aux Etats-Unis
09 juillet 2020
Les prix en Europe sont en majorité stables ou en baisse entre avril et mai 2020. Les annonces pour juin…
Le prix des vaches de réforme s'est redressé
07 juillet 2020
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[Infographie] Quel destin pour le lait européen ?
06 juillet 2020
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« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »
01 juillet 2020
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Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’…
Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers
27 juin 2020
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
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