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Pourquoi le Maroc devrait encore importer beaucoup de céréales en 2024/2025?
22 mars 2024
Yann Lebeau, responsable du bureau de Casablanca au sein du département relations internationales d’…
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Meunerie
du groupe d'information Réussir.
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Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer
13 mars 2024
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04 mars 2024
Les différents acteurs de l’univers farine/pain font campagne commune pour favoriser l’emploi, avec…
Prix des céréales - Rumeurs d'un retour de la Chine aux achats d'orge, les cours du blé tendre et du maïs en baisse en Europe comme aux Etats-Unis
22 février 2024
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 février, expliquée par La…
Prix des céréales - Rebond des cours des céréales
20 février 2024
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 20 février, expliquée par La…
Les prix à la consommation en pain, farine et céréales toujours en hausse sur un an mais ralentissent, voire baissent, sur un mois
16 février 2024
L’Insee vient de publier les prix à la consommation définitifs pour le mois de janvier 2024.
Céréales – Des stocks hexagonaux 2023-2024 toujours plus abondants, selon FranceAgriMer
14 février 2024
La consommation de la meunerie de blé tendre a été revue à la baisse entre janvier et février 2024. En…
Les stocks de céréales françaises s’alourdissent encore, selon FranceAgriMer
17 janvier 2024
Les stocks de fin de campagne commerciale 2023-2024 de blé tendre atteindraient presque 3,5 Mt. Pour l’orge…
La Turquie, reine du blé dur en 2023, va-t-elle poursuivre ses exportations en 2024 et au-delà ?
22 décembre 2023
Divers experts s’interrogent sur la capacité de la Turquie à exporter du blé dur lors des prochaines…
Les stocks français de céréales s’alourdissent encore selon FranceAgriMer
13 décembre 2023
La consommation de blé tendre de l’amidonnerie a été revue en nette baisse par FranceAgriMer entre novembre…
Moulins Soufflet rachète deux moulins
11 décembre 2023
Un des moulins racheté par Moulins Soufflet (groupe InVivo) appartenait au groupe Advens.
Le groupe Advitam renoue avec la rentabilité en 2023
06 décembre 2023
La bonne tenue des prix des céréales en 2022/2023 a en partie permis au groupe coopératif Advitam de dégager…
Formation - Quatorze étudiants inscrits à l'Ensmic pour le nouveau BTS dédié aux industries céréalières
22 novembre 2023
Le BTS dédié aux industries céréalières a fait peau neuve en 2022 et a su attirer quelques alternants de plus…
Industries céréalières - La Rochelle accueillera les prochaines Journées techniques (JTIC)
15 novembre 2023
Les traditionnelles journées techniques des industries céréalières se sont déroulées à Auxerre, rassemblant…
Marché français des céréales – Des stocks 2023/2024 revus à la hausse par FranceAgriMer
15 novembre 2023
Les exportations de blé tendre vers l’UE ont été nettement réévaluées à la baisse, alors que la collecte de…
Bio Equitable en France - Le Moulin des Moines certifie ses sachets de farines et sons de blé
14 novembre 2023
Le groupe Moulin Meckert-Diemer, pionnier du bio, s’engage dans le label Bio Equitable en France en…
Les prix du blé tendre pourraient rebondir dans les prochains mois, selon le CIC
07 novembre 2023
L’écart de prix entre blé tendre meunier et blé tendre fourrager risque de se creuser, selon le Conseil…
Prix des Céréales - Hausse du blé tendre, cours inchangés en maïs
16 octobre 2023
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 octobre 2023,…
Facture électronique – « Prios entend proposer une solution intégrée », indique Franck Letourmy
13 octobre 2023
Par sa réforme sur la facture électronique, l’objectif du gouvernement est de généraliser les échanges…
Facture électronique – « Editeur de logiciels, opérateur de dématérialisation et plateforme de dématérialisation partenaire, à chacun son rôle », selon Jean-Yves Allard de Grainbow
13 octobre 2023
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Facture électronique – « Le Groupe Isagri s’est porté candidat pour devenir une plateforme de dématérialisation partenaire afin d’assurer des gains de compétitivité à l’entreprise », déclare Thierry Hardion du Groupe Isagri
13 octobre 2023
Thierry Hardion, directeur des produits Isagri & Agiris au sein du Groupe Isagri et vice-président en…
La facture électronique, une généralisation compliquée
13 octobre 2023
Prévue au 1er juillet 2024, la date d’entrée en vigueur de la facture électronique va être reportée, le…
Note de panification des blés : une approche décalée par rapport aux besoins du marché ?
11 octobre 2023
Arvalis a convié différents spécialistes de la panification à présenter leur perception des blés 2023. Les…
Blé tendre biologique - Bonne qualité meunière française en 2023 selon FranceAgriMer et Arvalis
11 octobre 2023
Malgré des craintes, les temps de chute de Hagberg sont particulièrement bons, selon l'enquête qualité menée…
Bilans céréales françaises – Les exportations vers les pays tiers revues à la hausse par FranceAgriMer
11 octobre 2023
FranceAgriMer a revu à la baisse les stocks nationaux de blé tendre de fin campagne 2023/2024 entre septembre…
Quel est l'impact de la baisse du taux de sel dans le pain ?
04 octobre 2023
Depuis le 1er octobre, les boulangers se sont engagés à réduire le taux de sel dans le pain, pour atteindre…
Blés panifiables 2023 : une bonne récolte, malgré une tendance à la prise d’élasticité
03 octobre 2023
Les blés récoltés cet été affichent une plus forte élasticité en panification. Ce trait est gommé par le…
Farines et ingrédients - Grands Moulins de Paris a lancé sa place de marché pour les artisans boulangers
29 septembre 2023
Le meunier centenaire adopte résolument une approche numérique dans sa relation avec sa clientèle, une «…
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25 septembre 2023
Des pays développent leurs capacités d’écrasement de blé, selon le Conseil international des céréales. La…
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01 mars 2024
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