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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Météo : pourquoi les exportateurs espagnols d’Alméria peinent à honorer leurs programmes ?
Les organisations professionnelles rapportent des volumes fortement à la baisse sur les légumes phares…
Asperges : Lebourg rejoint les rangs de l’AOPn Asperges de France
L’AOPn Asperges de France poursuit son développement avec l’adhésion de Lebourg, acteur majeur de la…
Avec cette nouvelle laverie de poireau, Maxime Besnard estime avoir un gain de 15 à 20 % de volumes travaillés par jour.
Normandie : une laverie poireau pour pérenniser la production
Maxime Besnard a conçu une laverie poireau attractive pour les personnes qui y travaillent et dont la…
Fruit Logistica : comment Anecoop allie le plaisir du guacamole aux attentes sociétales ?
Le Brocomole de Bouquet, mi-avocat, mi-brocoli, a gagné le 3e prix des Fruit Logistica Innovation Award. Qui…
Innovation à Fruit Logistica : Ideal, le melon dont l’écorce indique la maturité
Syngenta a profité de Fruit Logistica 2023 pour présenter Ideal, son melon de conservation qui change de…
Fruit Logistica : La France sera un point important de la nouvelle stratégie de REO veiling
Arrêt des pourparlers de fusion avec Hoogstraten, évolution de la gouvernance, nouveau projet stratégique :…
Fruit Logistica : pourquoi Vitalis a pris des parts dans HDC Lamotte
Le réseau de conditionnement et de négoce en pomme de terre Vitalis explique à FLD les raisons de cette prise…
Tatayoyo : le petit poivron sucré, star de Fruit Logistica 2023
Sur le salon berlinois, le grand gagnant des Fruit Logistica Innovation Award 2023, c’est le petit poivron…
Interdiction de l'herbicide Benfluraline : les endiviers interpellent l'Etat
Après les hausses de coûts de production, et depuis l’annonce de l’interdiction à partir de mai 2024 de l'…
Pomme de terre : Création de France Plants
L’objectif de cette association est de défendre les acteurs de la filière plant et de mettre en œuvre des…
Récoltée dès juillet, la tomate industrie a connu une campagne 2022 précoce, avec des cycles de culture de 90-95 jours pour les plus précoces.
Tomate industrie : les objectifs de production 2022 n'ont pas été atteints
Les fortes températures estivales ont accéléré les récoltes de la tomate industrie en 2022, affectant…
Pomme de terre : quel marché s’ouvre à l’export en frais ?
Le CNIPT, l'interprofession de la pomme de terre, s’est réjoui de l’ouverture d’un nouveau marché mais…
Le conditionnement en plateaux doit maintenant obligatoirement respecter la correspondance grammage/nombre de fruits ou la correspondance diamètre/nombre de fruits par emballage.
Accord interprofessionnel du melon : trois changements dans le calibrage
L’accord interprofessionnel melon évolue. Il était temps de proposer des nouvelles fourchettes de calibre,…
La maîtrise d’une maladie vasculaire comme la fusariose reste complexe.
Melon : comment les composts de déchets verts peuvent gérer la fusariose
Le projet Synergies mis en œuvre pour tester des pratiques agroécologiques de gestion de la fusariose a…
Avec le mildiou, les bactérioses sont les bioagresseurs qui font le plus fluctuer les indices de fréquence de traitement et qui représentent le plus de risque pour la culture.
Melon : Bilan de 3 ans d'essais pour le projet Agrécomel dans la réduction des IFT
Sur les trois années d’expérimentation du programme Agrécomel, les modalités Écophyto permettent de réduire…
Bonduelle : face à l'inflation, des revalorisations tarifaires bénéfiques?
Bonduelle a annoncé un premier semestre en hausse. Politique de revalorisation des prix face à l’inflation et…
Les leviers agroécologiques utilisés dans le programme Agrécomel permettent de réduire le nombre de traitements de manière très variable selon les années.
Melon : quels leviers agroécologiques permettent la réduction des traitements ?
Le projet Agrecomel qui combine des leviers agroécologiques utilisables en culture de melon pour…
Pomme de terre : la production mondiale 2021 en 5 données-clés
2021 a été une année record en terme de production et de surfaces. L’Europe est toutefois en baisse. 2022 en…
Le brocoli Bimi continue de croître en Europe sur un marché des légumes atone
Les équipes annoncent aussi une présence sur un stand au salon Fruit Logistica où un nouvel emballage sera…
Le fenouil demande beaucoup de lumière afin d'assurer un délai de récolte de 75 à 110 jours après plantation.
Fenouil : les 3 points clés à maîtriser pour se lancer
Légume de diversification, le fenouil trouve sa place sous abri comme en plein champ, pour une production…
Les pleurotes Monte Cristo de Kroptec France commencent à s’imposer en distribution
La marque de Kroptec France, qui a repris l’activité champignons sur marc de café d’Upcycle en 2021, est un…
Le navet salé est fabriqué à partir de gros navets blancs à collet violet.
Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe…
L'organisation de maraîchers récolte  et expédie de la mâche tous les jours, hiver comme été.
Mâche nantaise : quelle rentabilité ?
La crise touche de plein fouet la mâche nantaise qui voit ses coûts de production augmenter et sa…
Oignon qui ne fait pas pleurer : quelles promesses pour Orion de Bejo ?
Après Sunions, l’oignon « qui ne fait pas pleurer » de BASF, c’est au tour d’Orion, celui mis au…
Le biogénérateur est inspiré des biofiltres nitrifiants utilisés en aquaponie, dans lesquels des bactéries transforment l’urée rejetée par des poissons en nitrate utilisable par des plantes.
Tomate : un biogénérateur en traitement des eaux d'irrigation améliore le rendement
Les essais 2021-2022 du CTIFL de Carquefou confirment les effets biostimulation et biocontrôle d’un…
Pommes de terre : que réclament les producteurs en crise ?
Sécheresse, envolée des prix de l’énergie... très impactés, les producteurs de pommes de terre demandent plus…
Pomme de terre : Douar Den se donne les moyens pour se développer
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un…
Maraîchage : comment maîtriser les pucerons grâce aux plantes de service ?
Plusieurs essais avec des plantes de service comme réservoir de lutte biologique ont été réalisés par la…
Dans les préconisations émises par les stations régionales, le nombre de  variétés résistantes à Bremia lactucae évolue positivement au cours des années.
Salade : des nouvelles variétés face au Bremia et à la fusariose
Le grand nombre de variétés de salades mise en marché chaque année nécessite d’évaluer ce matériel végétal…
Chou-fleur : pourquoi le système racinaire intéresse la recherche
Le changement climatique et la nécessité de réduire les intrants amènent les sélectionneurs et…
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