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Légumes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Le projet Equit’ail du GIE l’Ail drômois est l’un des huit projets régionaux retenus.
Auvergne-Rhône-Alpes : des projets financés par le Plan de relance
Les fruits rouges des Monts du Velay, l’ail de la Drôme et les légumes de Limagne font partie des projets de…
La méthode "haies" permet de calculer le carbone stocké dans les haies gérées suivant un plan de gestion.
La plantation et la gestion des haies pour obtenir le Label bas carbone
La plantation et la gestion des haies permettent de capter du carbone. Ce travail a un coût. En suivant la…
Relocalisation de filières et herbes aromatiques sans pesticides : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet
Les premières herbes aromatiques sans pesticides des Crudettes, issues de la serre innovante de R&D Cap…
En endive, le sachet est d’abord une technique de conservation.
Emballages : l’endive en quête de solutions
La filière endive, qui a jusqu’à 2025 pour supprimer les emballages plastiques, est à l’écoute de ses…
Les missions du nouveau pôle maraîchage seront exactement les mêmes que pour les deux GDA, notamment l'appui technique et l'expérimentation avec l’Aprel.
Vaucluse : un nouveau pôle maraîchage à la Chambre d'agriculture
Fusion des Groupements de développement agricole du Comtat et Cultures sous abris, le nouveau Pôle maraîchage…
La technique  du double-sorgho a donné des résultats proches de ceux de la solarisation dès la première année de test.
Maraîchage : la technique du double sorgho permet de faire face aux nématodes à galles
Face au problème des nématodes à galle, la technique du double sorgho est facile à mettre en place. Ses…
Les variétés de semis comme Capriccio laissent espérer une productivité supérieure avec des temps de travaux réduits.
Artichaut : des variétés pour les producteurs bretons
Des nouvelles variétés d’artichaut, pour le frais et pour la transformation, sont observées à la station…
Le mildiou est la maladie la plus fréquente et la plus grave de la culture de l'épinard.
Les moyens de protection contre le mildiou de l'épinard
Le mildiou de l’épinard est surtout présent sur les cultures d’hiver et de printemps. Des moyens de…
McCain revalorise ses prix de contrats avec le Gappi de 20 % et lance les contrats Agriculture de régénération
L’industriel McCain et le Gappi (Groupement d'Agriculteurs Producteurs de Pommes de terre pour l'Industrie)…
Florette Food Service saisonnalise les salades de McDonald’s
Le restaurateur rapide propose deux mix de salades, un l’été et un l’hiver, avec un approvisionnement…
Les extraits végétaux peuvent se préparer à la ferme par infusion, macération ou décoction. En photo, une macération de tanaisie (Tanacetum vulgare).
Protection des cultures : les connaissances sur les extraits végétaux se précisent
Les effets de l’utilisation d’extraits végétaux en protection des cultures sont encore peu connus, selon les…
Après une nouvelle campagne difficile sur le plan climatique, des interrogations pèsent déjà sur les plantations 2022.
Tomate industrie : une production 2021 affectée par le climat
La production 2021 de tomates d'industrie a souffert du climat, surtout dans le Sud-ouest et en Auvergne-…
Des Producteurs de tomates et concombres de l'Ouest de la France créent une AOP de mise en marché
Quatre coopératives productrices de tomates et concombres (Solarenn, Kultive, Océane et Vitaprim) lancent une…
Tech & Bio : le désherbage à l’heure du mécanique
Tech & Bio : le désherbage à l’heure du mécanique
Le matériel exposé au salon Tech & Bio témoigne de la diversification des outils de désherbage mécanique…
Il n’y a pas eu de différence entre les deux techniques de marcottage.
Le marcottage des plants de concombre est économiquement viable
Le marcottage des plants de concombre s'avère rentable et peut être optimisé. C’est ce que montrent des…
Pomme de terre : des marchés dynamiques malgré tout mais des défis à relever
Pour sa conférence de rentrée, l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) a fait le point…
Près de 90 participants ont assisté aux démonstrations de matériels.
Maraîchage : s’équiper pour semer
Une rencontre technique s’est tenue en septembre 2021 dans le Maine-et-Loire sur l’implantation des cultures…
La pomme de terre primeur conserve sa bonne image mais doit davantage séduire les jeunes
La dernière étude “Usages et attitudes des consommateurs à l’égard de la pomme de terre primeur en 2021” pour…
Différents types de pastèque sont proposés sur le marché français.
Des variétés de pastèque pour le marché français
Face aux attentes des distributeurs pour des pastèques d’origine France, des producteurs commencent à…
En principe, n’importe quel matériel végétal frais peut convenir.
Cultures légumières : des alternatives aux fumigants pour la désinfection des sols
Porté par l’Arelpal, le projet Desarm vise à trouver des alternatives aux fumigants pour la désinfection des…
L’importance des résistances et tolérances des variétés a été plus que jamais mise en évidence en 2021.
Melon : les nouvelles variétés gustatives et plus résistantes
Le goût, un bon comportement aux maladies et ravageurs, et une bonne conservation restent les principaux…
Ooplaque de Nezara viridula parasitée et émergence d’un parasitoïde.
Biocontrôle : une piste de lutte contre la punaise Nezara viridula
La parasitoïde Trissolcus basalis montre une efficacité intéressante dans la lutte contre la punaise verte…
144 100 tonnes de melon ont été produites dans le Sud-est, 49 800 tonnes dans le Centre-ouest et 37 300 tonnes dans le Sud-ouest.
Melon : une campagne 2021 décevante pour toute la filière
La filière melon a connu une campagne 2021 très décevante, après une année 2020 très moyenne. La météo…
Deux huiles essentielles ont été appliquées sous serre par diffusion passive, via des disques de papiers buvards déposés au sol, afin de tester leur efficacité contre les aleurodes.
Tomate : un effet potentiel de l’huile essentielle de romarin contre les aleurodes des serres
L’huile essentielle de romarin a montré des effets intéressants contre les aleurodes des serres lors d’essais…
Les mini-carottes ont changé la consommation de légumes en Europe
Appréciée pour sa facilité d’usage et son aspect santé, la mini-carotte est vue comme un produit à part et…
En 2020, les Péruviens ont exporté plus de 125 000 tonnes d'asperges pour une valeur de 377,1 millions de dollars US.
Asperge : le Pérou récupère la couronne mondiale des exportations
Le Pérou est redevenu le premier exportateur mondial d’asperges fraîches en améliorant notamment ses…
Le calibre constitue le critère le plus structurant des cours de marché.
Melon charentais : une très bonne image mais une consommation qui s'érode
Devenu « star de l’été » lors des dernières décennies, le melon charentais peine à maintenir le développement…
Des prototypes d’identification précoce des symptômes d’Alternaria (au premier plan) et de pulvérisateurs étaient présentés lors de la journée d'Invenio.
Carotte : un programme de lutte intégrée contre Alternaria dauci
Le projet Optima carotte, qui vise à se doter de différentes « briques » pour la lutte contre…
Laurent Naselli, producteur isérois au jardin du Fontanil est venu apporter son témoignage sur la solarisation de ses cultures légumières.
Rhône-Alpes : trois ans d'essais sur les alternatives aux herbicides
La Serail a présenté ses résultats notamment ceux sur la gestion des adventices et l’utilisation des engrais…
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