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Gaspillage

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Toute l'actualité dans la catégorie Gaspillage du groupe d'information Réussir.
La Banane de Guadeloupe et de Martinique s’associe avec Pommy, les compotées de fruits upcyclés
Sur le Salon de l’Agriculture, FLD a pu échanger avec Hoang Vi Grad, fondatrice de Pommy. Elle…
Pourquoi Desmettre Bio à Rungis lance sa marque « anti-gaspi » ?
Valoriser toute la production de ses fournisseurs et offrir un prix plus abordable sous-tendent la nouvelle…
Distribution et inflation : les enseignes bio de Carrefour communiquent sur leur offre fruit et légumes
So.bio et Bio c’ Bon (groupe Carrefour) ne veulent pas être en reste sur le front de la lutte contre l’…
Royaume-Uni : Sainsbury’s lance des box de fruits et légumes à prix cassés
L’objectif du distributeur britannique est à la fois de réduire le gaspillage alimentaire et de soutenir les…
Don agricole : une belle année 2022 pour Solaal
L’association, qui fête ses dix ans d’existence en 2023, se félicite de l’implication de tous ceux qui…
Distribution gratuite de fruits et légumes : la Commission européenne revoit le niveau maximal de soutien
La Commission européenne a fait évoluer la règlementation sur le soutien aux retraits du marché destinés à la…
Une nouvelle offre fruits et légumes bio proposée par La Fourche
Le premier magasin bio et solidaire en ligne de France développe sa proposition anti-gaspi avec des fruits et…
Gaspillage alimentaire : IFCO s’associe aux Banques alimentaires européennes
Le spécialiste de la caisse réutilisable va donner 200 000 conteneurs d’emballage aux membres de la…
La Tomatina, célèbre bataille de tomates, revient et relance le débat sur le gaspillage
Organisée à Buñol chaque année, cette bataille géante dans les rues de la ville nécessite une centaine de…
Waitrose
Waitrose retire la mention “best before” de ses fruits et légumes
L'enseigne de supermarchés britannique Waitrose va supprimer les mentions "best before" (meilleur avant), sur…
Mille et une initiatives antigaspi en Europe
L’Union européenne est engagée dans une baisse forte du gaspillage alimentaire. Les États-membres font preuve…
Réduction du gaspillage des fruits et légumes : les pistes développées en distribution
Ventes de paniers de fruits et légumes déclassés, dons aux associations, envois à destination de l’…
Les fruits et légumes de Nous anti-gaspi en vente chez Carrefour
L’enseigne et le pionner de la lutte contre le gaspillage entame un partenariat pour proposer une gamme de…
Hors Normes livre maintenant ses paniers de fruits et légumes bio déclassés à Marseille
Après l’Ile-de-France et la métropole lyonnaise, la startup a ouvert son service de livraison sur la cité…
[Fruit Logistica 2022] De la technologie à la transformation, comment faire durer la qualité d’un produit en rayon ?
Témoignage du Dr Susann Vierbauch, de Fraunhofer Institut, sur différents outils et procédés pour allonger la…
[Fruit Logistica 2022] Avec sa glace à l’avocat, Westfalia fait le buzz
C'était aussi un moyen de démontrer ses ambitions anti-gaspi et 100 % de valorisation des fruits du verger…
Hors Normes poursuit son action de lutte contre le gaspillage alimentaire
Extension de la zone de livraison en Ile-de-France, arrivée sur Lyon… La startup antigapi développe son…
Allemagne : semaine de mobilisation contre le gaspillage alimentaire chez Kaufland
Le distributeur allemand Kaufland organise une semaine dédiée au gaspillage alimentaire. Les fruits et…
Dynamique, NOUS anti-gaspi enchaîne les projets et les ouvertures de magasins
Spécialisé dans la revalorisation de produits qui seraient jetés sinon, le jeune réseau vient de lancer une…
NOUS anti-gaspi lancent un jus d’orange sans résidus de pesticides sous sa nouvelle MDD
La marque de distributeur NOUS incarne les valeurs de ce jeune réseau d’épiceries anti-gaspi. Charles…
Digital et collaboratif, les clés d’un changement de modèle de la grande distribution alimentaire
A quoi ressemblera la grande distribution de demain ? Comment répondre aux besoins des collaborateurs et des…
Vignette
Gaspillage alimentaire : comment valoriser ses fruits et légumes invendus
Dans les actions « anti-gaspi », les producteurs ne sont pas en reste. Et pour valoriser ces…
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