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Témoignage

« Nous avons amélioré la valorisation du lait de 30 % »
« Nous avons amélioré la valorisation du lait de 30 % »
Grâce à une alimentation plus riche et une meilleure maîtrise de tous les paramètres de fabrication, la…
Vignette
« En début de lactation, mobiliser les graisses et augmenter la distribution »
Les recommandations d'Yves Lefrileux de l’Institut de l’élevage et la station expérimentale caprine du Pradel…
Vignette
Pour l’année 2008, c’est « D »
Après le C en 2007, 2008 sera l’année des noms commençant par D. Voici quelques 258 propositions pour nommer…
« Un rééquilibrage est nécessaire » estime un collectif d´éleveurs mécontents réuni à Tech Ovin
« Un rééquilibrage est nécessaire » estime un collectif d´éleveurs mécontents réuni à Tech Ovin
Imprévu, un débat s´est tenu le 5 septembre sur le Salon Tech Ovin avec pour thème « Quel avenir pour l´…
Vignette
« La délocalisation n´est pas une fatalité »
Pour favoriser la transmission et l´installation en caprin, la région Poitou-Charentes a mis en place un…
Jacky Salingardes, président de la FNEC et de l´ANICAP veut « multiplier les actions de l´interprofe
Jacky Salingardes, président de la FNEC et de l´ANICAP veut « multiplier les actions de l´interprofe
L´Anicap a décidé de passer les cotisations interprofessionnelles de 1,143 à 1,33 ? par 1000 litres pour les…
« En Roumanie, la filière caprine en croissance veut se contruire » affirme Stella Zamfirescu
« En Roumanie, la filière caprine en croissance veut se contruire » affirme Stella Zamfirescu
Longtemps marginalisé, l´élevage caprin roumain se développe mais le marché reste à organiser. Trois…
« Les tâches de gestion doivent être assurées par une même personne » affirme un éleveur du Cher
« Les tâches de gestion doivent être assurées par une même personne » affirme un éleveur du Cher
Philippe Breuil est éleveur de chèvres dans le Cher depuis 1985. Depuis son installation, l´exploitation, le…
En Espagne « el queso Payoyo » est un fromage artisanal
En Espagne « el queso Payoyo » est un fromage artisanal
Dans les montagnes du Parc de Grazalema, existe une ancienne tradition du fromage de brebis et de chèvre…
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