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Témoignage

Christiane Lambert : « les Nations unies craignent un ouragan de famine »
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A la veille de l’ouverture du 76e congrès de la FNSEA (les 28 et 29 mars à Besançon), Christiane Lambert,…
Guerre Ukraine-Russie : un soutien « ciblé et massif quoi qu’il arrive » pour le secteur agricole
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A l’issue d’une réunion avec les interprofessions agricoles, le ministre de l’Economie Bruno Le Maire a…
Egalim 2022 : Le ministre de l’Agriculture est déterminé « à mettre une très très forte pression dans le tube »
Les Marches
Le second comité de suivi des relations commerciales s’est déroulé, le 27 janvier, dans un climat extrêmement…
Election présidentielle 2022 : « les agriculteurs représentent moins de 1% des électeurs »
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Directeur du département opinion et stratégies d’entreprise de l’institut de sondages Ifop et coauteur de l’…
« Il ne faut pas tirer l’alimentation vers le bas » estime Christiane Lambert
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Lors de la présentation de ses vœux à la presse, la FNSEA a souligné l’importance de mettre l’agriculture au…
Salon de l’agriculture 2022, les organisateurs « réfléchissent aux meilleures solutions d’accueil » face à la Covid-19
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Ceneca et Comexposium reportent leur conférence de presse sur le prochain salon de l'agriculture 2022…
Les plaques de polycarbonate amovibles sont montées sur des rails de portes coulissantes. Un "U" en fer à l'envers sert de guide en haut.
« Un bâtiment chevrettes adapté à toutes les saisons avec un bardage coulissant fait maison »
Hervé, Pierre et Baptiste Sorin, du Gaec Cabri'Hyaule à Val-Couesnon (35), ont 520 chèvres en lactation. Ils…
« Être éleveur c’est être mobilisé 365 jours par an, 24 heures sur 24 »
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Le député breton UDI Thierry Benoît a interpellé le gouvernement le 30 novembre sur la question de l’avenir…
Les deux frères, Régis et Thomas Chaléac, bientôt associés sur l'exploitation fondée par le plus jeune il y a deux ans.
« Je me suis installé seul à 19 ans »
Jeune producteur de picodon, Thomas Chaléac a créé son exploitation il y a deux ans à seulement 19 ans. Il…
Il faut 890 g de protéines végétales consommables par l’homme pour produire un kilo de protéines animales consommables par l’homme. Les chèvres sont productrices nettes de protéines pour l'alimentation humaine.
« Les chèvres mangent-elles dans nos assiettes ? »
86 % des protéines de la ration des chèvres ne sont pas consommables directement par l’Homme selon les…
« Trouver l’adéquation entre production et consommation de viande de chevreau »
Pour les trois principaux abatteurs français de chevreaux, l’amélioration de la valorisation du chevreau ne…
« Nous, paysans », après le film, un livre raconte la transformation de l'agriculture
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Le livre « Nous, paysans, une épopée moderne » à paraître chez Flammarion le 10 novembre est une…
Avec Egalim 2 « la guerre des prix sera toujours présente, mais pas dans la cour de ferme »
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Le député Gregory Besson-Moreau, à l’initiative de la loi, et Michel Biero, directeur exécutif achat et…
Thomas Wirsum, éleveur à Nordheim (67) à la SCEA Le Cabri, 360 chèvres, fromager-fermier.
« Face à un épisode de fièvre Q, nous avons agi très vite »
Thomas Wirsum et Jean-Pierre Fend, éleveurs à Nordheim (67) à la SCEA Le Cabri (360 chèvres, fromagers-…
[ESSAI] - Chargeuse articulée Claas Torion 738 T Sinus - « Elle se défend très bien malgré sa faible puissance moteur »
Machinisme
Disposant de deux chargeuses articulées sur leur exploitation laitière bio, Guillaume et Joseph-François…
Recherché : Geotrichum sur la bac de caillé.
Comment favoriser les flores de surface « amies » sur les fromages de chèvre ?
Parmi les flores de surface, deux sont « les amies du fromager » : Geotrichum et Penicillium.…
« Les sénateurs veulent remettre en cause l’architecture d’Egalim 2 », déplore Julien Denormandie
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Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture, affirme dans une interview accordée à Agra Presse et Réussir…
Volet agricole du plan de relance : à mi-parcours « le défi est relevé »
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Il y a un an, le 3 septembre 2020, le Premier ministre Jean Castex présentait le plan France relance. Où en…
Eric Piolle : « Je propose de créer 25 000 fermes communales et agroécologiques »
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Eric Piolle, actuel maire de la ville de Grenoble, se présente aux primaires écologistes (premier tour du 16…
« Il est où le patron ? » : cinq agricultrices croquent le sexisme dans le monde agricole
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De jeunes paysannes qui gèrent leur propre ferme se retrouvent confrontées au machisme dans le milieu…
La raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se conservant facilement plusieurs mois. © A.Tournier
« Nous fabriquons du fromage à raclette au lait de chèvre »
Fabriquer de la raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se…
Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l’Anicap : « Le prix du petit chevreau payé aux naisseurs est beaucoup trop faible ». © B. Morel
« La filière caprine se porte bien »
Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l’Anicap, revient sur le prix du lait, la PAC, les chevreaux et…
[Vidéo] « La récolte du foin de luzerne est une opération délicate »
Quel que soit l’outil utilisé, attention à la fragilité du foin de luzerne. Conseils et résultats d’essais d’…
Effet des champs électromagnétiques sur les élevages : « une prise de conscience est nécessaire »
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Le député Philippe Bolo vient de remettre un rapport à Julien Denormandie dans lequel il préconise de prendre…
Pac : la campagne « le bio à poil » qui divise le gouvernement et les agriculteurs
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A l’appel de la fédération nationale de l’agriculture biologique et soutenue par le collectif Pour une autre…
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