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Didier Rat, président du Brilac
« La délocalisation n´est pas une fatalité »

Pour favoriser la transmission et l´installation en caprin, la région Poitou-Charentes a mis en place un observatoire des éleveurs de plus de 50 ans. Didier Rat voit là une occasion pour installer une génération d´éleveurs qui améliore ses conditions de travail et partage le temps d'astreinte.

© Mabel Amber/Pixabay


40 % des éleveurs caprins de Poitou-Charentes ont plus de 50 ans et les deux tiers sont incertains sur leur succession.

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