Stéphanie Moulin et Guillaume Vialette engraissent et abattent leurs chevreaux à la ferme. Leur micro-…
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Chevreau
Toute l'actualité dans la catégorie Chevreau du groupe d'information Réussir.
Olivier Danel, éleveur dans les Deux-Sèvres, a remporté le concours Capr'Inov & vous 2021 avec son…
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Transmission-Installation, marché du chevreau, conjoncture, lutte contre le changement climatique, bien-être…
Des projets de reprise d’abattoirs, d’abattoirs mobiles ou de caissons d’abattages pour petits ruminants…
Pour les trois principaux abatteurs français de chevreaux, l’amélioration de la valorisation du chevreau ne…
Entre technique et interactivité, les conférences et animations proposées par Capr’Inov promettent deux jours…
Dans sa montagne, Benjamin Granet élève des chevreaux sous la mère. Il commercialise 70 chevreaux du Rove en…
À l’occasion des 400 ans de la naissance de Jean de La Fontaine, voici une fable bien connue du poète qui a…
Passionnément chèvre et Goatober proposent de nombreuses recettes, à tester pour la semaine du goût du…
Alors que la mission d’appui à la filière viande de chevreau du CGAAER vient de rendre son rapport, le…
Dans le cadre de l'événement international "Goatober", octobre sera le mois de la promotion de la viande…
Alors que la campagne 2021-2022 va débuter, les relations entre naisseurs, engraisseurs et abatteurs ne…
Avec une cotation à 2,47 €/kg vif depuis avril, le prix du chevreau gras est à un niveau bas historique…
L’assemblée générale de l’OP caprine de Terrena s’est tenue le 25 juin. L’occasion de faire le…
En Dordogne, en Deux-Sèvres, dans les Hautes-Alpes ou dans les Bouches-du-Rhône, des éleveurs engraissent eux…
Dans la Drôme, le syndicat caprin travaille à la création d’un label rouge de chevreau lourd. Le projet est…
Lors de son assemblée générale en distanciel, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres a fait le point…
Pour annihiler la pousse des cornes, le bon ébourgeonnage des jeunes caprins avec un fer chaud permet de…
La crise du confinement du printemps 2020 a cristallisé les tensions autour de la production de chevreau.…
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