La Fnec annonce une reprise de la collecte des chevreaux
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux engraissés.
Les abatteurs se sont engagés à collecter et abattre tous les chevreaux jusqu’à la fin de la campagne 2020/2021.
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D. Hardy
Dans un communiqué du 15 septembre, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres annonce la reprise de la collecte et l’abattage des chevreaux. Reçu hier par le directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture, les acteurs de la filière chevreau ont enfin trouver une sortie de crise. Encombrés par environ 500 tonnes de viande de chevreau congelée, les abatteurs avaient annoncé ne pouvoir abattre que la moitié des chevreaux habituellement collectés à l'automne. La Fnec s'est fortement mobilisé auprès des pouvoirs publics pour trouver une issue à cette situation « qui ne pouvait être que préjudiciable pour la filière ».
