Stéphanie Moulin et Guillaume Vialette engraissent et abattent leurs chevreaux à la ferme. Leur micro-…
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Chevreau
Toute l'actualité dans la catégorie Chevreau du groupe d'information Réussir.
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
Les tractations se poursuivent pour que les chevreaux d’automne puissent être correctement…
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la…
À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande…
La viande de chevreau dispose d’atouts santé indéniables. Très maigre et riche en protéines de bonne qualité…
En Ardèche et en bio, Nathan Pouliquen améliore les conditions sanitaires de ses chevreaux avec du lait…
Les pratiques d’allaitement des chevreaux ont été actualisées par Cap’Pradel et six autres organismes.
La section caprine d’Interbev met en place une charte d’engraissement du chevreau. Appliquée…
Des chercheurs espagnols en alimentation des herbivores ont étudié les effets de l’inoculation de…
La Fnec s’est mobilisée pour modifier un règlement européen voulant imposer une coûteuse identification…
Éleveur dans le Maine-et-Loire, Loïc Brunellière engraisse 30 à 40 000 chevreaux par an. Parce que les…
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