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Institut de l'élevage
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Institut de l'élevage
du groupe d'information Réussir.
Les dix erreurs à éviter pour inscrire son bâtiment d'élevage dans la durée
29 avril 2024
Un bâtiment, c’est un outil de travail pour l’éleveur, mais c’est aussi un lieu de vie pour ses animaux. Le…
Stabilité pour le nombre de naissances de veaux allaitants
19 mai 2021
En cumul de juillet 2020 à mars 2021, 2 745 000 veaux sont nés de mère allaitante, soit un effectif…
Cap Protéines veut rendre la souveraineté protéique à la France
29 avril 2021
Chevre
Le projet Cap Protéines va multiplier les recherches et les lieux de démonstration pour proposer des…
Le marché du jeune bovin en Europe devient plus fluide
22 avril 2021
Les prévisions de production pour 2021 sont à la baisse chez tous nos partenaires européens sur le marché du…
L’attrait des Italiens pour les laitonnes ne faiblit pas
05 avril 2021
Les laitonnes, toujours prisées des engraisseurs italiens, profitent pleinement du …
Le prix des vaches et génisses finies raffermi
16 mars 2021
La fermeture de la restauration traditionnelle et la réduction des échanges internationaux continuent début…
En Allemagne la demande en jeunes bovins est solide
22 février 2021
L'Allemagne produit moins de jeunes bovins, et les achats de viande bovine des ménages dans les circuits de…
Le revenu des éleveurs bovins viande chute de plus de 20 % en 2020
12 février 2021
Les résultats courants estimés pour 2020 à partir des données des réseaux Inosys chuteraient de 20% à 32%…
La France importe essentiellement de la viande de réformes laitières
11 février 2021
Le confinement favorise la renationalisation de la consommation italienne de viande bovine
02 février 2021
La production française de viande bovine prévue en baisse de 1 % pour 2021
29 janvier 2021
L’Institut de l’Elevage livre ses prévisions pour la production de viande bovine en 2021. La décapitalisation…
Le marché du jeune bovin en France est assaini mais les cours restent au plancher
19 janvier 2021
L’année s’ouvre sur un contexte incertain, avec la fermeture quasi généralisée de la restauration en Europe…
Reproduction : des enjeux accentués par les effets climatiques pour les bovins viande
04 janvier 2021
Les performances de reproduction sont l’un des principaux leviers pour améliorer la rentabilité en élevage…
Cinq modèles de croissance en engraissement pour la vache de boucherie de race Blonde d'Aquitaine
12 novembre 2020
Une modélisation des profils de croissance en engraissement pour les vaches de race Blonde d'Aquitaine est…
Différents régimes pour l'engraissement des vaches de race Blonde d'Aquitaine
12 novembre 2020
Des séries d’essais ont été menées dans le cadre du projet Défiblonde entre 2016 et 2020 pour affiner les…
Fortes évolutions démographiques à prévoir pour les systèmes allaitants
05 novembre 2020
À la demande d’Interbev et de la Confédération nationale de l’élevage, l’Institut de l’élevage a analysé…
Une offre et une consommation de viande bovine dynamique au Royaume-Uni
18 septembre 2020
Depuis le déconfinement, avec un secteur de la RHD porté par des aides gouvernementales et des achats des…
Le Mexique est le premier exportateur mondial de broutards
01 septembre 2020
La filière viande bovine du Mexique a connu une croissance impressionnante, durant les dix dernières années,…
La part des femelles allaitantes inséminées en semences sexées progresse doucement en 2019
20 août 2020
Alors que le recours à la semence sexée dans les troupeaux bovins connaît un léger recul (- 3 %), son…
Des références sur des élevages bio du Massif central
20 juillet 2020
Les typologies des élevages allaitants bio sont souvent aussi diverses que leurs résultats techniques et…
Vient de paraitre : la ventilation des bâtiments d'élevage de ruminants
17 juillet 2020
Cet ouvrage de l'Institut de l'Elevage fait un point complet et intègre les connaissances les plus récentes…
L'offre en broutards restera limitée dans les prochains mois
16 juillet 2020
[Covid-19] Fort impact de la pandémie sur la filière viande bovine des USA
25 juin 2020
Au plus fort de la crise, les abattages de bovins ont été réduits de 38 %. La pandémie a bouleversé les…
Le boom du steak haché pendant le confinement
29 mai 2020
Revenus 2019 : en baisse pour tous les systèmes bovins viande
18 mai 2020
En 2019, le résultat courant moyen par unité de main d’œuvre des systèmes bovins viande est en baisse par…
Un projet sur l’aptitude génétique au travail des chiens de troupeau
12 mai 2020
Un projet pour connaitre la composante génétique de l’aptitude au travail des chiens de conduite et repérer…
[Covid-19] Le marché des jeunes bovins risque de s'alourdir encore
05 mai 2020
Les sorties de jeunes bovins sont ralenties. Cela pourrait s'aggraver en ce début mai à cause d'une reprise…
[Covid-19] Témoignages d'éleveurs Bovins viande du Limousin
30 avril 2020
Les conseillers du réseau d’élevage Inosys Bovin Viande du bassin Limousin ont recueillis les avis d’éleveurs…
[Covid-19] Les abattages de vaches et de jeunes bovins ralentissent
09 avril 2020
Les abattages de vaches sont en baisse de 20 % sur les dernières semaines. En semaine 14, le cours de la…
[Covid-19] L'Institut de l'Elevage fait le point sur la conjoncture viande bovine
26 mars 2020
Le 26 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l'Institut de l'Elevage, a animé…
La grande diversité de l'élevage allaitant de l’Outre-mer
06 février 2020
Un peu plus de 40 000 vaches allaitantes sont élevées dans les différents départements français d’Outre-mer.…
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Bâtiment d’élevage : « Nous avons changé plusieurs fois d’avis avant d’aboutir à un projet façonné selon nos besoins »
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L’abattoir mobile du Bœuf éthique vendu aux enchères 152 000 euros
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