Reproduction : des enjeux accentués par les effets climatiques pour les bovins viande
Les performances de reproduction sont l’un des principaux leviers pour améliorer la rentabilité en élevage allaitant. Elles ont tendance à se dégrader depuis quelques années à cause des effets climatiques et des changements de structures.
« On constate une rentabilité en berne dans les élevages bovins allaitants depuis plusieurs années. À côté de l’effet conjoncture, l’un des principaux leviers pour l’améliorer réside dans l’amélioration de la productivité du troupeau », a expliqué Philippe Dimon de l’Institut de l’élevage, lors d’un webinaire en octobre 2020.
