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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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« Au Brésil, les volumes à l’export sont incertains »
Bien connaître la filière brésilienne de la viande bovine est essentiel à la compréhension des marchés…
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Des solutions à trouver pour la transmission du capital
Nous entrons dans les années où la rupture démographique sera la plus forte dans les élevages allaitants.…
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Les commerçants s’inquiètent de la contraction du cheptel
La Fédération française des commerçants en bestiaux vient de fêter ses 70 ans et à côté d’une rétrospective…
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Guadeloupe : dynamiser la production bovine
L'élevage guadeloupéen est confronté à une problématique similaire à celui de la Métropole, liée à une…
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La hausse du prix des bovins n’est que partiellement répercutée pour le consommateur
En 2012 et sur le premier semestre 2013, la hausse des prix des bovins a été amortie partiellement par l’…
L’incompréhension face à la PAC
L’incompréhension face à la PAC
La Fédération Nationale Bovine, dans un communiqué du 15 janvier, fait part de ses craintes sur les…
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Les achats de viande rouge en repli
La viande bovine perd des parts de marché et ce recul affecte surtout les viandes fraîches.
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La nouvelle organisation du ramassage en ferme créee des remous
Les contrats ont été signés fin 2013 entre les sociétés d'équarrissage et les associations ATM. Mais Saria…
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
La filiale viande bovine de Terrena a annoncé négocier une ouverture de son capital au groupe irlandais Dawn…
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L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux
Les contributions positives de l’élevage à l’environnement sont de mieux en mieux reconnues. La…
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En vente directe, la valorisation de la viande bovine augmente avec le niveau d’élaboration du produit
Un Casdar(1) a permis de fournir des repères sur la rentabilité de la vente en circuit court.
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« L’arrêt des tests ESB à l’abattoir est attendu en 2014 » indique Nathalie Veauclin du SNIV-SNCP
Les professionnels français souhaitent l’arrêt des tests ESB à l’abattoir sur 2014. Des discussions sont en…
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Les exportations espagnoles de vif doublées en 2012
L’Espagne a doublé ses exportations de bovins vivants en 2012 avec les pays tiers comme principale…
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200 €/tête pour les 40 premières vaches allaitantes
Le 17 décembre, a été dévoilé de façon encore bien partielle quelle sera la répartition des aides couplées…
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Recul préoccupant des tonnages de gros bovins abattus
Entre janvier et août 2013, les abattages français de gros bovins affichent un recul de 4,59 %.
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L’étiquetage de l’origine dans les plats préparés en suspens
L’étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés n’est probablement pas pour bientôt. La…
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Négoce de bestiaux en Argentine : Liniers reste Liniers
En Argentine, Liniers demeure la Mecque du négoce de bestiaux. Implanté au coeur de Buenos Aires, il joue…
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Pinar Meat : un géant des produits transformés
À Izmir, le site d’abattage et de transformation du groupe turc Pinar Meat, construit en 1995, est aux normes…
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Dans le loiret, une production modernisée de steaks hachés
McKey, principal fournisseur de steaks hachés de McDonald’s France, a modernisé son site de production.…
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Des évolutions contrastées selon les hypothèses de départ
Quelques simulations. Analyser quel pourra être l’évolution du montant des aides découplées dans le cadre de…
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Turquie : un marché à fort potentiel mais faible lisibilité
La Turquie a d’importants besoins en viande bovine, qui seront durables dans le temps. Cependant, le pays est…
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La filière bovine en quête d’une stratégie pour conquérir les nouveaux marchés
Colloque Interbev. Comment dépasser l’effet d’aubaine de certains marchés sur pays tiers pour structurer des…
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La production de viande bovine irlandaise change
La crise a fait redécouvrir à l’Irlande son secteur agricole. Les pouvoirs publics s’y sont recentrés avec un…
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Les accords UE-Canada déstructurants pour la filière
Les négociations bilatérales Union européenne - Canada viennent de se conclure. Les contingents d’importation…
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« Bovinéo d’abord au service des éleveurs »
Depuis juillet, une nouvelle union de coopératives officie dans le Grand Ouest. Bovinéo avec sa signature «…
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