Les Marches
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Aviculture
Les Marches
Les semaines se suivent et se ressemblent sur le marché des poules de réforme. La demande restait limitée la…
Les Marches
En septembre, les mises en place de canard à rôtir poursuivent leur repli de 20,7 % sur un an indique Anvol…
Les Marches
Le commerce était un peu moins frénétique en début de semaine. D’une part, la fréquentation des grandes…
Les Marches
Après un emballement des ventes la semaine dernière, entre craintes des annonces présidentielles et retours…
Les Marches
« Pour l’instant il n’y a pas de cas pathogène du virus H5N8 en France ! » rassure Anne Richard, directrice…
Les Marches
L’incertitude planait sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Avec les mesures de…
Les Marches
Malgré les discours rassurants de la grande distribution, certains Français se sont rués dans les grandes…
Les Marches
Calibré : Après des semaines de morosité de la demande, le marché de l’œuf virait jeudi à 180 °. Avant même…
Les Marches
Le boom des volailles biologiques se poursuit en France. Une croissance exceptionnelle imputable au…
C’était dans la nuit du 16 au 17 septembre mais Emmanuel Prévost s’en souvient comme si c’était hier. L’…
