Les Marches
La pérennité des filières volailles françaises est menacée par l’augmentation des coûts de production et…
Aviculture
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Calibré : En œufs calibrés, l’offre était jugée jeudi plus restreinte, certains ont réformé, d’autres…
Les Marches
Si la consommation de lapin subit une baisse structurelle, la Covid-19 est venue accélérer la tendance et a…
Les Marches
La hausse régulière des principales matières premières utilisées dans l’alimentation animale depuis l’été…
Les Marches
Mardi, il était toujours compliqué de caractériser l’ambiance commerciale sur le marché de l’œuf. Du côté des…
Les Marches
Fin de semaine dernière dans l’expectative sur le marché français de l’œuf de table. Faute d’avoir la moindre…
Les Marches
Calibré : Re-reconfinement, fermeture plus précoce des cantines, grippe aviaire, rien de tout cela, c’était…
Les Marches
Entre flambée des coûts de production liée à la hausse de l’aliment et offre trop abondante qui déprime le…
Les Marches
Les achats des ménages français en viande de volailles sont restés très soutenus tout au long des onze mois…
Les Marches
L’activité était encore jugée fluide et satisfaisante en ce début de semaine. Les commandes des grossistes…
Les Marches
Peu de changement sur le marché de l’œuf calibré vendredi, pour les uns, les commandes demeuraient décevantes…
Les Marches
La semaine dernière, le climat commercial n’a pas changé sur le marché de la poule pondeuse. L’activité d’…
Les Marches
Calibré : Toujours pas d’unanimité mais plusieurs opérateurs jugeaient jeudi que le commerce s’améliorait de…
Les Marches
Depuis le troisième trimestre 2020 les filières volailles ont vu leurs coûts de l’aliment s’envoler en…
Les Marches
La semaine dernière, l’ambiance commerciale a connu un pic avec l’annonce du couvre-feu. Les commandes…
Les Marches
En poule de batterie, le rythme des réformes n’a pas faibli la semaine dernière. Face au marché…
Les Marches
Plusieurs opérateurs rapportaient vendredi de bonnes commandes en tout-venant de la part des centres, la…
Les Marches
Calibré : La plupart des opérateurs constataient un regain d’activité sur le marché des œufs de consommation…
Les Marches
Les achats d’œufs des ménages pour leur consommation à domicile ont été décevants en novembre, puisqu’ils…
Les Marches
Le début de regain d’activité habituel en novembre a été timide pour les filières canards gras et pintades…
Les Marches
Les centres de conditionnement restaient aux abonnés absents vendredi, au contraire, plutôt que d’être aux…
Les Marches
En poules de reproduction, le marché du frais se réveillait la semaine dernière après les fêtes et alors que…
Les Marches
Calibré : Quelques opérateurs se félicitaient ce jeudi d’un petit retour de commande d’œufs calibrés de la…
Les Marches
Les Marchés Hebdo: L’abattage préventif devient-il la seule issue pour contrer ce nouveau virus de grippe…
Les Marches
La filière française du foie gras aura été durement touchée par la baisse de ses débouchés en 2020, aussi…
Les Marches
La rédaction de Réussir Volailles actualise en permanence la cartographie des foyers d’influenza déclarés en…
Les Marches
Les exportations de volailles de l’Union européenne devraient augmenter d’ici à 2030. Une tendance qui…
Les Marches
Les commandes en œufs calibrés ne se bousculaient pas en ce début d’année, que ce soit de la part des…
Les Marches
Aucune évolution de tendance la semaine dernière sur le marché français des poules de réforme. Comme tous les…
Les Marches
Calibré : Que ce soit en œufs calibrés ou tout venant pour le conditionnement, l’accalmie se poursuivait en…
Les Marches
Avec des fêtes de fin d’année qui se célèbrent en petit comité en raison de la pandémie, les volailles…
