Poule de réforme : offre large

Même tendance sur le marché de la poule de réforme la semaine dernière. L’offre française restait large, avec certains outils qui se disaient surchargés. A la vente, la demande intérieure demeurait atone, avec notamment l’arrêt du marché du frais. Les commandes pour le Ramadan se montraient décevantes cette année. Le marché restait toujours assez incertain faute de lisibilité sur l’évolution de la situation sanitaire et économique. A l’export, la demande était toujours jugée correcte, bien que certains outils notaient un léger ralentissement du commerce. A noter que certains opérateurs s’inquiétaient de la flambée des prix des matières premières notamment des emballages à l’instar du carton et du plastique.  

En poule de reproduction, les besoins des abattoirs étaient limités, d’autant plus qu’ils manquaient de place.