Poule de réforme : pas de changement

Sur le marché de la poule de réforme, les plannings sur les semaines à venir étaient bien remplis alors que les disponibilités en poules de batterie tendaient à progresser aux yeux de certains opérateurs et selon les régions considérées. A la veille d’une semaine écourtée par le lundi férié de pâques, l‘activité d’abattage a été très soutenue la semaine dernière. Si le marché du frais s’est éteint, la demande à l’export demeurait soutenue. Seul le manque de conteneurs limitait les volumes d’envois.  

Même tendance sur le marché de la poule de reproduction, le marché était jugé un peu plus lourd.