Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Poule de réforme : commerce toujours régulier
Les Marches
Toujours de changement sur le marché des poules de réforme en semaine 20. Les abattoirs sont aux achats et…
Œuf : calibrés et tout-venant dans des tendances différentes
Les Marches
Calibré : Les opérateurs continuent de rapporter des bonnes ventes d’œufs calibrés à destination des…
Canard gras : les abattages chutent de 40 % en mars
Les Marches
En France, les abattages de volailles de chair et de ponte ont chuté de 6,1 % sur un an en mars 2021, selon…
Œufs : le calibré se réveille, le tout-venant à la traîne
Les Marches
Deux ambiances ce mardi sur le marché des œufs. D’un côté, en calibré, des grossistes qui étaient aux achats…
Œuf calibré : élan d’optimiste avec la réouverture des restaurants ?
Les Marches
Calibré : La semaine dernière, la demande sur le marché de l’œuf calibré s’améliorait au fil des jours. Avec…
Poule de réforme : des approvisionnements largement suffisants
Les Marches
Les abattoirs tournaient à plein régime la semaine dernière pour abattre des volumes importants de poules de…
Œufs calibrés : marché dynamique avant le pont
Les Marches
L’ambiance commerciale se montrait assez active ce mardi. Les commandes étaient jugées dynamiques depuis…
Volaille : baisse des exportations françaises en vif en 2020
Les Marches
L’an dernier, les exportations françaises de poulets vivants vers la Belgique ont reculé de 5,6 %, soit un…
Œufs : en Allemagne, le bio manque à l’appel
Les Marches
Les prix des œufs bios allemands sont restés fermes toute l’année en 2020, y compris l’été alors qu’ils ont…
Œufs : des échanges limités à l’industrie
Les Marches
Calibré : Ambiance un peu contrastée sur le marché des œufs calibrés ce jeudi, en effet, selon les stratégies…
Les coûts de l’aliment se stabilisent enfin en avril
Les Marches
Pour la première fois, après plusieurs mois de hausses consécutives, les indices Itavi du coût des matières…
Œufs calibrés : marché plus régulier
Les Marches
Plusieurs opérateurs jugeaient le commerce un peu plus dynamique en ce début de semaine. Effet du début de…
Œufs : toujours des lourdeurs à l’industrie
Les Marches
Calibré : Toujours très peu d’animation sur le marché français du calibré. Fin de mois, manque de lisibilité…
La part des importations de poulet brésilien progresse en 2020
Les Marches
La part de l’origine brésilienne dans les importations européennes de viande de volaille a augmenté passant…
Œufs calibrés : marché toujours prudent
Les Marches
La prudence règne sur le marché des œufs calibrés. Les acheteurs, centres ou grossistes, passent prudemment…
Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires
Les Marches
Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un…
Poule de réforme : offre large
Les Marches
Même tendance sur le marché de la poule de réforme la semaine dernière. L’offre française restait large,…
Pintade : 20 % de baisse de production attendue au premier semestre
Les Marches
Avec des débouchés plutôt orientés en restauration hors domicile, le marché de la pintade a été fortement…
Publicité