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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Œufs calibrés : stabilisation des cours
Les Marchés
En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des…
Œufs : le code 2 continue son déploiement    
Les Marchés
Peu de mouvement sur le marché du calibré, vendredi dans un contexte où de nombreux grossistes…
Œufs : pas de réveil après les annonces de Jean Castex
Les Marchés
Calibré : Peu de changement sur le marché de l’œuf calibré. Les grossistes travaillant avec la restauration…
Œufs calibrés : une demande toujours insuffisante
Les Marchés
Les jours se suivent et se ressemblent en cette période confinée. Faute de demande des grossistes avec la…
Les volailles labellisées gagnent du terrain
Les Marchés
Le nombre de volailles labellisées en France progresse, certes lentement mais sûrement. Si en 2019, la…
Poules de réforme : peu évolutif
Les Marchés
L’offre restait large sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Les outils se disaient chargés…
Œufs : fin de semaine mitigée
Les Marchés
Si certains opérateurs constataient vendredi un petit regain de commandes de réassort de la part de la GMS,…
Œufs : un marché qui tourne au ralenti
Les Marchés
Calibré  : Le marché des œufs coquille manquait franchement d’allant jeudi. Les grossistes travaillant avec…
Volaille : hausse généralisée du coût de l’aliment
Les Marchés
En octobre, le coût de l’aliment poursuit sa hausse chez toutes les espèces de volailles dans le sillage d’…
Œufs calibrés : la restauration fait défaut
Les Marchés
En cette troisième semaine de confinement, l’arrêt des ventes vers la restauration commerciale commençait à…
Œufs : une ambiance toujours incertaine
Les Marchés
Les commandes des centres de conditionnement se montraient assez prudentes en fin de semaine dernière.…
Poules de réforme : aucun changement
Les Marchés
Les semaines se suivent et se ressemblent sur le marché des poules de réforme. La demande restait limitée la…
[Coronavirus] Canard : des indicateurs au rouge
Les Marchés
En septembre, les mises en place de canard à rôtir poursuivent leur repli de 20,7 % sur un an indique Anvol…
Œufs calibrés : des échanges réguliers 
Les Marchés
Le commerce était un peu moins frénétique en début de semaine. D’une part, la fréquentation des grandes…
Œufs calibrés : retour à la raison
Les Marchés
Après un emballement des ventes la semaine dernière, entre craintes des annonces présidentielles et retours…
[H5N8] Poulet : Les envois européens vers les pays tiers menacés ?
Les Marchés
« Pour l’instant il n’y a pas de cas pathogène du virus H5N8 en France ! » rassure Anne Richard, directrice…
[Confinement] Poules de réforme : un marché incertain
Les Marchés
L’incertitude planait sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Avec les mesures de…
Œufs : c’est reparti comme en mars !
Les Marchés
Malgré les discours rassurants de la grande distribution, certains Français se sont rués dans les grandes…
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