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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Le marché français de la dinde patine
Les Marches
Les voyants sont au rouge sur le marché français de la dinde. Depuis le début de l’année, le niveau de…
Poule pondeuse : marché plus ferme
Les Marches
Du 01/11/2021 au 12/11/2021 
Poule de reproduction : les volumes trouvent preneurs
Les Marches
Du 18/10/2021 au 12/11/2021 
Quelle place pour la volaille française en grande distribution ?
Les Marches
L’origine française a été beaucoup sollicitée par les consommateurs cette année, conséquence notamment de la…
[Graph] Elaborés de poulet : les importations françaises ont plus que doublé en une décennie
Les Marches
Les importations d'élaborés de poulet ne cessent de progresser en France. L'origine polonaise connait une…
Œuf : marché prudent
Les Marches
Marché et prix des œufs au 28 octobre.
Volaille : le redressement de la production se confirme
Les Marches
Après un premier semestre marqué par la chute des abattages de canards, dindes et pintades, l’activité se…
Œufs calibrés : une demande plus calme
Les Marches
Marché et prix des œufs au 22 octobre
Poulet Label Rouge : la production retrouve ses niveaux habituels
Les Marches
Perturbé par la crise sanitaire, le marché de la volaille sous signe officiel de qualité et de l'origine a…
Œufs : des ventes supérieures à celles de 2019
Les Marches
Les ventes d’œufs en hypers et supers dépassaient en volume de 0,5 % leur niveau de 2019 en cumul annuel…
Volaille : les exportations de l’UE reculent
Les Marches
En raison de l’influenza aviaire, de nombreux pays tiers ont interdit l’importation de volaille en provenance…
Œuf : la stabilité reste de mise
Les Marches
Marché et prix des œufs au 14 octobre
Volaille : la production de l’UE devrait progresser au second semestre
Les Marches
La Commission européenne indique un repli de la production avicole de 4,7 % en glissement annuel au cours du…
Volaille : les coûts de l’aliment restent très élevés en septembre
Les Marches
En septembre, les indices de coût de l’aliment volaille poursuivent leur progression pour la plupart des…
[Infographie] : l'évolution de la diversité des élevages de volailles en France
Les Marches
La diversité des élevages de volaille de chair en France s'est réduite durant cette dernière décennie. Les…
Œuf : un marché peu évolutif
Les Marches
Marché et prix des œufs au 7 octobre 2021
Algue, pois et soja en alternative aux œufs et crevettes chez Nestlé
La Depeche
Le groupe suisse poursuit le développement de sa gamme d’alternatives alimentaires aux produits d’élevage.
La dinde française pourrait sauver le Noël des anglais
Les Marches
Avec une réduction de mise en place de dinde estimée à environ 1 million de têtes en raison de pénurie de…
Poulet : les importations menacent l’origine France
Les Marches
Selon l’étude sur l’évolution des flux d’importations de volailles en France, publiée par FranceAgriMer, les…
Œufs : pas de mouvement
Les Marches
Marché et prix des œufs au vendredi 1er octobre 2021.
Œuf : le marché tend à plafonner
Les Marches
Marché et prix des œufs le jeudi 30 septembre 2021.
La production européenne d’œufs évolue peu en 2021
Les Marches
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production…
Œufs : stabilisation du marché français
Les Marches
Marché et prix des œufs au 24 septembre 2021.
Poulet : les GMS plus avancées dans la démarche ECC
Les Marches
Au premier semestre 2021, l’Itavi a mené des entretiens auprès des GMS, de la RHD et des entreprises de…
Œuf : à l’industrie, les prix montent toujours
Les Marches
Marché et prix des œufs au 23 septembre 2021.
Le poulet ECC est-il économiquement et techniquement viable en France ?
Les Marches
L’émergence du European Chicken Commitment à la suite de l’évolution des besoins sociétaux, va-t-il trouver…
Les poulets polonais et britanniques gagnent du terrain en France
Les Marches
Le taux d’importations dans la consommation française de poulet s’est accentué au premier semestre. Le poulet…
Lapin : la production poursuit son repli
Les Marches
Comme souvent à cette période de l’année, les promotions de rentrée en GMS dynamisent le commerce du lapin. L…
Œufs : l’offre toujours à peine suffisante
Les Marches
Marché et prix des oeufs au 21 septembre 2021.
Poule de reproduction : peu de changement
Les Marches
Marché et prix des poules de reproduction du  23/08/2021 au 17/09/2021 
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