Les Marches
Marché et prix des œufs au 22 juillet 2021.
Aviculture
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Toujours de changement sur le marché des poules de réforme en semaine 20. Les abattoirs sont aux achats et…
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Calibré : Les opérateurs continuent de rapporter des bonnes ventes d’œufs calibrés à destination des…
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En France, les abattages de volailles de chair et de ponte ont chuté de 6,1 % sur un an en mars 2021, selon…
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Deux ambiances ce mardi sur le marché des œufs. D’un côté, en calibré, des grossistes qui étaient aux achats…
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Calibré : La semaine dernière, la demande sur le marché de l’œuf calibré s’améliorait au fil des jours. Avec…
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Les abattoirs tournaient à plein régime la semaine dernière pour abattre des volumes importants de poules de…
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L’ambiance commerciale se montrait assez active ce mardi. Les commandes étaient jugées dynamiques depuis…
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L’an dernier, les exportations françaises de poulets vivants vers la Belgique ont reculé de 5,6 %, soit un…
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Les prix des œufs bios allemands sont restés fermes toute l’année en 2020, y compris l’été alors qu’ils ont…
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Calibré : Ambiance un peu contrastée sur le marché des œufs calibrés ce jeudi, en effet, selon les stratégies…
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Pour la première fois, après plusieurs mois de hausses consécutives, les indices Itavi du coût des matières…
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Plusieurs opérateurs jugeaient le commerce un peu plus dynamique en ce début de semaine. Effet du début de…
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Calibré : Toujours très peu d’animation sur le marché français du calibré. Fin de mois, manque de lisibilité…
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La part de l’origine brésilienne dans les importations européennes de viande de volaille a augmenté passant…
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La prudence règne sur le marché des œufs calibrés. Les acheteurs, centres ou grossistes, passent prudemment…
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Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un…
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Même tendance sur le marché de la poule de réforme la semaine dernière. L’offre française restait large,…
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Avec des débouchés plutôt orientés en restauration hors domicile, le marché de la pintade a été fortement…
