Les Marchés
La hausse s'est poursuivie sur le marché de l’œuf calibré fin de semaine dernière. L’offre nationale était…
Aviculture
Les Marchés
Calibré : Le marché des œufs coquille manquait franchement d’allant jeudi. Les grossistes travaillant avec…
Les Marchés
En octobre, le coût de l’aliment poursuit sa hausse chez toutes les espèces de volailles dans le sillage d’…
Les Marchés
En cette troisième semaine de confinement, l’arrêt des ventes vers la restauration commerciale commençait à…
Les Marchés
Les commandes des centres de conditionnement se montraient assez prudentes en fin de semaine dernière.…
Les Marchés
Les semaines se suivent et se ressemblent sur le marché des poules de réforme. La demande restait limitée la…
Les Marchés
En septembre, les mises en place de canard à rôtir poursuivent leur repli de 20,7 % sur un an indique Anvol…
Les Marchés
Le commerce était un peu moins frénétique en début de semaine. D’une part, la fréquentation des grandes…
Les Marchés
Après un emballement des ventes la semaine dernière, entre craintes des annonces présidentielles et retours…
Les Marchés
« Pour l’instant il n’y a pas de cas pathogène du virus H5N8 en France ! » rassure Anne Richard, directrice…
Les Marchés
L’incertitude planait sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Avec les mesures de…
Les Marchés
Malgré les discours rassurants de la grande distribution, certains Français se sont rués dans les grandes…
Les Marchés
Calibré : Après des semaines de morosité de la demande, le marché de l’œuf virait jeudi à 180 °. Avant même…
Les Marchés
Le boom des volailles biologiques se poursuit en France. Une croissance exceptionnelle imputable au…
C’était dans la nuit du 16 au 17 septembre mais Emmanuel Prévost s’en souvient comme si c’était hier. L’…
