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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

La production de volaille dans l’UE devrait grimper de 4,6 % entre 2020 et 2030
Les Marchés
Selon le rapport de la commission européenne sur les perspectives agricoles pour la décennie 2020-2030, la…
Œufs : toujours dans l’attente
Les Marchés
Noël 2020 sera bien en dessous des Noël précédents, tous les opérateurs s’accordent à le dire. Pour certains…
Poules de réforme : toujours des volumes
Les Marchés
Pas de changement la semaine dernière sur un marché des poules batterie encore marqué par des volontés d’…
Œufs : pas de miracle de Noël
Les Marchés
Calibré : Grosse déception sur le marché de l’œuf de table où la demande n’était pas jugée jeudi à la hauteur…
Œuf : le bio sera plus cher à produire en 2022
Les Marchés
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
Œufs calibrés : la restauration commerciale manque
Les Marchés
Certains opérateurs notaient un petit réveil des commandes de la grande distribution qui cherche à remplir…
Pintade : des achats plus dynamiques en septembre grâce aux promotions
Les Marchés
Si le commerce de la viande de pintade, qui reste très dépendant de la restauration hors domicile, a été…
Œufs : l’ambiance n’est pas à la fête
Les Marchés
Aucun changement sur le marché vendredi. En tout-venant, les commandes des centres demeuraient limitées et au…
Poules de réforme : pas de changement
Les Marchés
Les jours se suivent et se ressemblent sur un marché des poules de batterie peu évolutif. Les abattages,…
Dinde : baisse de la production en Pologne au 1er semestre 2021
Les Marchés
Cette année, la production de viande de dinde en Pologne, premier producteur de l’union européenne depuis…
Œufs : peu évolutif avant les fêtes
Les Marchés
Calibré : Aucun changement de tendance sur le marché des œufs calibrés en milieu de semaine. Si certains…
Œufs calibrés : ambiance décevante
Les Marchés
D’un côté, grossistes et négociants étaient un peu plus aux achats, sollicités par les boulangeries-…
Œufs : où sont les consommateurs ?
Les Marchés
Avec l’approche de Noël, le froid, le confinement, l’incertitude économique, les achats d’œufs de cage…
Volaille festive : le coronavirus joue au trouble-fête
Les Marchés
Le marché de la volaille se prépare peu à peu aux fêtes de fin d’année. Chez les grossistes et détaillants,…
Œufs calibrés : stabilisation des cours
Les Marchés
En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des…
Œufs : le code 2 continue son déploiement    
Les Marchés
Peu de mouvement sur le marché du calibré, vendredi dans un contexte où de nombreux grossistes…
Œufs : pas de réveil après les annonces de Jean Castex
Les Marchés
Calibré : Peu de changement sur le marché de l’œuf calibré. Les grossistes travaillant avec la restauration…
Œufs calibrés : une demande toujours insuffisante
Les Marchés
Les jours se suivent et se ressemblent en cette période confinée. Faute de demande des grossistes avec la…
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