Les Marches
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Aviculture
Les Marches
Aucun changement sur le marché vendredi. En tout-venant, les commandes des centres demeuraient limitées et au…
Les Marches
Les jours se suivent et se ressemblent sur un marché des poules de batterie peu évolutif. Les abattages,…
Les Marches
Cette année, la production de viande de dinde en Pologne, premier producteur de l’union européenne depuis…
Les Marches
Calibré : Aucun changement de tendance sur le marché des œufs calibrés en milieu de semaine. Si certains…
Les Marches
D’un côté, grossistes et négociants étaient un peu plus aux achats, sollicités par les boulangeries-…
Les Marches
Avec l’approche de Noël, le froid, le confinement, l’incertitude économique, les achats d’œufs de cage…
Les Marches
Le marché de la volaille se prépare peu à peu aux fêtes de fin d’année. Chez les grossistes et détaillants,…
Les Marches
En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des…
Les Marches
Peu de mouvement sur le marché du calibré, vendredi dans un contexte où de nombreux grossistes…
Les Marches
Calibré : Peu de changement sur le marché de l’œuf calibré. Les grossistes travaillant avec la restauration…
Les Marches
Les jours se suivent et se ressemblent en cette période confinée. Faute de demande des grossistes avec la…
Les Marches
Le nombre de volailles labellisées en France progresse, certes lentement mais sûrement. Si en 2019, la…
Les Marches
L’offre restait large sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Les outils se disaient chargés…
Les Marches
Si certains opérateurs constataient vendredi un petit regain de commandes de réassort de la part de la GMS,…
Les Marches
Calibré : Le marché des œufs coquille manquait franchement d’allant jeudi. Les grossistes travaillant avec…
Les Marches
En octobre, le coût de l’aliment poursuit sa hausse chez toutes les espèces de volailles dans le sillage d’…
Les Marches
En cette troisième semaine de confinement, l’arrêt des ventes vers la restauration commerciale commençait à…
Les Marches
Les commandes des centres de conditionnement se montraient assez prudentes en fin de semaine dernière.…
