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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Œufs : l’ambiance n’est pas à la fête
Les Marches
Aucun changement sur le marché vendredi. En tout-venant, les commandes des centres demeuraient limitées et au…
Poules de réforme : pas de changement
Les Marches
Les jours se suivent et se ressemblent sur un marché des poules de batterie peu évolutif. Les abattages,…
Dinde : baisse de la production en Pologne au 1er semestre 2021
Les Marches
Cette année, la production de viande de dinde en Pologne, premier producteur de l’union européenne depuis…
Œufs : peu évolutif avant les fêtes
Les Marches
Calibré : Aucun changement de tendance sur le marché des œufs calibrés en milieu de semaine. Si certains…
Œufs calibrés : ambiance décevante
Les Marches
D’un côté, grossistes et négociants étaient un peu plus aux achats, sollicités par les boulangeries-…
Œufs : où sont les consommateurs ?
Les Marches
Avec l’approche de Noël, le froid, le confinement, l’incertitude économique, les achats d’œufs de cage…
Volaille festive : le coronavirus joue au trouble-fête
Les Marches
Le marché de la volaille se prépare peu à peu aux fêtes de fin d’année. Chez les grossistes et détaillants,…
Œufs calibrés : stabilisation des cours
Les Marches
En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des…
Œufs : le code 2 continue son déploiement    
Les Marches
Peu de mouvement sur le marché du calibré, vendredi dans un contexte où de nombreux grossistes…
Œufs : pas de réveil après les annonces de Jean Castex
Les Marches
Calibré : Peu de changement sur le marché de l’œuf calibré. Les grossistes travaillant avec la restauration…
Œufs calibrés : une demande toujours insuffisante
Les Marches
Les jours se suivent et se ressemblent en cette période confinée. Faute de demande des grossistes avec la…
Les volailles labellisées gagnent du terrain
Les Marches
Le nombre de volailles labellisées en France progresse, certes lentement mais sûrement. Si en 2019, la…
Poules de réforme : peu évolutif
Les Marches
L’offre restait large sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Les outils se disaient chargés…
Œufs : fin de semaine mitigée
Les Marches
Si certains opérateurs constataient vendredi un petit regain de commandes de réassort de la part de la GMS,…
Œufs : un marché qui tourne au ralenti
Les Marches
Calibré  : Le marché des œufs coquille manquait franchement d’allant jeudi. Les grossistes travaillant avec…
Volaille : hausse généralisée du coût de l’aliment
Les Marches
En octobre, le coût de l’aliment poursuit sa hausse chez toutes les espèces de volailles dans le sillage d’…
Œufs calibrés : la restauration fait défaut
Les Marches
En cette troisième semaine de confinement, l’arrêt des ventes vers la restauration commerciale commençait à…
Œufs : une ambiance toujours incertaine
Les Marches
Les commandes des centres de conditionnement se montraient assez prudentes en fin de semaine dernière.…
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